N-butyric acid

Pangalan ng Produkto:

N-butyric acid

CAS:

107-92-6

MF:

C4H8O2

MW:

88.11

Einecs:

203-532-3

Mol file:

107-92-6.Mol

Natutunaw na punto 

−6--3 ° C (lit.)

Boiling point 

162 ° C (lit.)

Density 

0.964 g/ml sa 25 ° C (lit.)

density ng singaw 

3.04 (vs air)

presyon ng singaw 

0.43 mm Hg (20 ° C)

Refractive index 

N20/D 1.398 (kama.)

FEMA 

2221 | Butyric acid

Fp 

170 ° F.

imbakan ng temp. 

-20 ° C.

PKA

4.83 (sa 25 ℃)

form 

Likido

Kulay 

Malinaw na walang kulay

Tiyak na gravity

0.960 (20/4 ℃)

PH

2.5 (100g/L, H2O, 20 ℃)

Amoy threshold

0.00019ppm

Limitasyong Paputok

2-12.3%(v)

Solubility ng tubig 

Maling

Numero ng jecfa

87

Merck 

14,1593

Brn 

906770

Katatagan:

Stability Flammable. Hindi katugma sa malakas na mga ahente ng oxidizing, aluminyo at karamihan sa iba pang karaniwan mga metal, alkalies, pagbabawas ng mga ahente.

Inchikey

Feriucnquqjtoy-uhffafaooysa-n

Sanggunian ng Database ng CAS

107-92-6 (sanggunian ng database ng CAS)

Sanggunian ng NIST Chemistry

Butanoic Acid (107-92-6)

EPA Substance Registry System

Butyric Acid (107-92-6)

Mga Hazard Code 

C, xi

Mga Pahayag sa Panganib 

34

Mga Pahayag sa Kaligtasan 

26-36-45

Ridadr 

Isang 2820 8/pg 3

WGK Germany 

1

Rtecs 

ES5425000

F 

13

Temperatura ng autoignition

824 ° F.

Hazard note 

Nakakainis

TSCA 

Oo

HS Code 

2915 60 19

Hazardclass 

8

PackingGroup 

III

Mapanganib na data ng data

107-92-6 (Mapanganib na Data ng Mga Sangkap)

Toxicity

LD50 pasalita sa mga daga: 8.79 g/kg (smyth)

Paglalarawan

Ang butyric acid ay a Ang carboxylic acid ay inuri din bilang isang fatty acid. Umiiral ito sa dalawang isomeric mga form tulad ng ipinakita dati, ngunit ang entry na ito ay nakatuon sa n-butyric acid o butanoic acid. Ito ay isang walang kulay, malapot, rancid-smelling na likido na Kasalukuyan bilang mga ester sa mga taba ng hayop at mga langis ng halaman. Ang butyric acid ay umiiral bilang isang gliseride sa mantikilya, na may konsentrasyon na halos 4%; Mga produktong pagawaan ng gatas at itlog ay isang pangunahing mapagkukunan ng butyric acid. Kapag ang mantikilya o iba pang mga produktong pagkain ay pupunta Ang rancid, libreng butyric acid ay pinalaya ng hydrolysis, na gumagawa ng rancid amoy. Nagaganap din ito sa mga taba ng hayop at langis ng halaman.

Mga katangian ng kemikal

Ang butyric acid ay a sunugin, madulas na likido na may isang hindi kasiya -siyang amoy. Ang amoy threshold ay 0.0001 ppm.

Mga katangian ng kemikal

Butyric acid, C3H7COOH, isang walang kulay na likido na may isang hindi kanais -nais na amoy, na nagaganap sa nasira butter.it Maling may tubig, alkohol, at eter.Ito ay ginagamit sa synthesis ng butyrate ester pabango at mga sangkap ng lasa at sa mga disimpektante at Mga parmasyutiko,

Mga katangian ng kemikal

Ang n-butyric acid ay may Patuloy, matalim, rancid, tulad ng mantikilya at nasusunog, lasa ng acid.

Gamit

Ang butyric acid ay a Fatty acid na karaniwang nakuha mula sa taba ng mantikilya. Ito ay may isang hindi kanais -nais amoy na naglilimita sa mga gamit nito bilang isang food acidant o antimycotic. ito ay isang Mahalagang reaksyon ng kemikal sa paggawa ng gawa ng tao, pag -urong, at iba pang nakakain na mga additives ng pagkain. Sa taba ng mantikilya, ang pagpapalaya ng Ang butyric acid na nangyayari sa panahon ng hydrolytic rancidity ay gumagawa ng taba ng mantikilya hindi magagamit. Ginagamit ito sa mga inuming uri ng toyo at candies.

Gamit

Ginagamit ito sa Ang mga plastik bilang isang hilaw na materyal para sa cellulose acetate butyrate (CAB). Iba pa Ang paggamit ng butyric acid ay nasa mga disimpektante, parmasyutiko, at feed Mga pandagdag para sa halaman at hayop. Ang mga butyric acid derivatives ay naglalaro ng isang mahalagang papel sa pisyolohiya ng halaman at hayop.

Gamit

Ginagamit ang butyric acid Sa paghahanda ng iba't ibang mga butyrate ester. Mababang-molekular na timbang na esters ng Ang butyric acid, tulad ng methyl butyrate, ay may halos kaaya -aya na mga aroma o panlasa. Bilang kinahinatnan, nahanap nila ang paggamit bilang mga additives ng pagkain at pabango. Ito rin ginamit bilang suplemento ng feed ng hayop, dahil sa kakayahang mabawasan ang pathogenic kolonisasyon ng bakterya. Ito ay isang naaprubahang pagkain ng pagkain sa EU flavis Database (numero 08.005).
Dahil sa malakas na amoy nito, ginamit din ito bilang isang additive ng fishing pain. Marami sa mga magagamit na komersyal na flavors na ginamit sa carp (Cyprinus carpio) Ang mga pain ay gumagamit ng butyric acid bilang kanilang ester base; Gayunpaman, hindi malinaw kung Ang mga isda ay naaakit ng butyric acid mismo o ang mga sangkap na idinagdag dito. Ang butyric acid ay, gayunpaman, ang isa sa ilang mga organikong acid na ipinakita upang maging kaakit -akit Para sa parehong tench at mapait. Ang sangkap ay ginamit din bilang isang baho Bomba ng Sea Shepherd Conservation Society upang matakpan ang mga tauhan ng whaling ng Hapon, pati na rin ng mga anti-pagpapalaglag na mga nagpoprotesta upang matakpan ang mga klinika sa pagpapalaglag.

Mga Paraan ng Produksyon

Butyric acid ay Nahanda ang pang -industriya sa pamamagitan ng pagbuburo ng asukal o almirol, na naganap sa pamamagitan ng pagdaragdag ng putrefying cheese, na may calcium carbonate na idinagdag sa neutralisahin ang mga acid na nabuo sa proseso. Ang butyric na pagbuburo ng Ang Starch ay tinulungan ng direktang pagdaragdag ng Bacillus subtilis. Mga asing -gamot at ester ng acid ay tinatawag na butyrates o butanoates.
Ang butyric acid o pagbuburo butyric acid ay matatagpuan din bilang isang hexyl ester hexyl butyrate sa langis ng heracleum giganteum (isang uri ng hogweed) at bilang ang octyl ester octyl butyrate sa parsnip (pastinaca sativa); mayroon din ito napansin sa flora ng balat at pawis.

Paghahanda

Nakuha ng Fermentation ng mga starches at molasses na may mga pumipili na enzymes (granulo Saccharobutyricum); Kasunod nito ay nakahiwalay bilang calcium salt.

Kahulugan

Chebi: a straight-chain saturated fatty acid na butane kung saan ang isa sa Ang mga pangkat ng terminal methyl ay na -oxidised sa isang pangkat ng carboxy.

Mga Paraan ng Produksyon

Butyric acid ay Ginawa ng oksihenasyon ng butyraldehyde (CH3 (CH2) 2CHO) o butanol (C4H9OH). Maaari rin itong mabuo nang biologically sa pamamagitan ng oksihenasyon ng asukal at mga starches gamit ang bakterya.

Kahulugan

Isang walang kulay na likido Carboxylic acid. Ang mga ester ng butanoic acid ay naroroon sa mantikilya.

Mga halaga ng threshold ng aroma

Detection: 240 ppb hanggang sa 4.8 ppm

Tikman ang mga halaga ng threshold

Tikman Mga katangian sa 250 ppm: acidic, maasim, cheesy, gatas, creamy na may prutas Nuance.

Pangkalahatang paglalarawan

Isang walang kulay na likido na may isang matalim at hindi kasiya -siyang amoy. Flash Point 170 ° F. Kinakaing unti -unti mga metal at tisyu. Density 8.0 lb /gal.

Mga reaksyon ng hangin at tubig

Natutunaw ang tubig.

Profile ng reaktibo

(3R,4S)-1-Benzoyl-3-(1-methoxy-1-methylethoxy)-4-phenyl-2-azetidinone maaaring gumanti sa mga ahente ng oxidizing. Ang mga maliwanag na reaksyon ay nangyayari sa chromium trioxide sa itaas 212 ° F. Hindi rin katugma sa mga base at pagbabawas ng mga ahente. Mayo Pag -atake ng aluminyo at iba pang mga light metal.

Hazard

Malakas na inis sa balat at tisyu.

Panganib sa Kalusugan

Mga sanhi ng paglanghap pangangati ng mauhog lamad at respiratory tract; maaaring maging sanhi ng pagduduwal at pagsusuka. Ang ingestion ay nagdudulot ng pangangati ng bibig at tiyan. Makipag -ugnay sa mga mata maaaring maging sanhi ng malubhang pinsala. Ang pakikipag -ugnay sa balat ay maaaring maging sanhi ng pagkasunog; kemikal ay kaagad na hinihigop sa balat at maaaring maging sanhi ng pinsala sa ruta na ito.

Hazard ng sunog

Sunugin Materyal: Maaaring magsunog ngunit hindi madaling mag -apoy. Kapag pinainit, maaaring bumubuo ang mga singaw Pagsabog ng mga mixtures na may hangin: sa loob ng bahay, sa labas at mga panganib sa pagsabog ng mga sewers. Ang pakikipag -ugnay sa mga metal ay maaaring magbago ng nasusunog na hydrogen gas. Maaaring sumabog ang mga lalagyan Kapag pinainit. Ang runoff ay maaaring marumi ang mga daanan ng tubig. Ang sangkap ay maaaring dalhin sa a Molten form.

Profile ng kaligtasan

Katamtamang nakakalason sa pamamagitan ng ingestion, contact sa balat, subcutaneous, intraperitoneal, at intravenous Mga ruta. Iniulat ng data ng mutation ng tao. Malubhang nakakainis sa balat at mata. A corrosive material. Sunugin na likido. Maaaring gumanti sa mga materyales na oxidizing. Maliwanag na reaksyon na may chromium trioxide sa itaas ng 100 '. Upang labanan ang apoy, gamitin Alkohol foam, CO2, dry kemikal. Kapag pinainit upang mabulok ito ay naglalabas ng acrid Usok at nakakainis na mga fume.

Pagpapadala

UN2820 butyric acid, Hazard Class: 8; Mga Label: 8 -Kagkalakang materyal. UN2529 isobutyric acid, peligro Klase: 3; Mga Label: 3 - Flammable Liquid, 8 - Corrosive Material

Mga pamamaraan ng paglilinis

Distil ang acid, pinaghalo nila ito sa KMNO4 (20G/L), at fractionally redistil, itinapon ang Una sa ikatlo ng distillate [Vogel J Chem Soc 1814 1948]. [Beilstein 2 IV 779.]

Pagtatapon ng basura

Matunaw o ihalo ang materyal na may isang sunugin na solvent at sunugin sa isang incinerator ng kemikal Nilagyan ng isang afterburner at scrubber. Lahat ng pederal, estado, at lokal Ang mga regulasyon sa kapaligiran ay dapat sundin.

Mga Produkto sa Paghahanda

Acetic Acid Glacial-> isobutyric acid-> phenvalerate-> butyryl chloride-> (2s, 3s) -2-amino-3-methylpentanoic acid-> butyric anhydride-> ethyl butyrate-> direktang asul 71-> alpha-ketobutyric acid sodium salt-> reaktibo red brown k-b3r-> butyramide-> progabide-> 1,4-bis (4-cyanostyryl) benzene-4-heptanone-> disodium 3- Butyrate-> cis-3-hexenyl butyrate-> cyclohexyl butyrate-> 2-ethyl-1,3-cyclopentanedione-> benzyldimethylcarbinyl butyrate-> phenethyl butyrate-> fema 2686-> allyl butyrate- Monohydrate-> FEMA 2368-> FEMA 3332

Hilaw na materyales

Nitric acid-> tert-butanol-> oxygen-> vanillin-> 1-pentanol-> butyraldehyde-> molasses-> cobalt acetate-> manganese triacetate dihydrate-> butter