Paglalarawan ng Produkto

EU natural na gamma nonalactone pangunahing impormasyon

Pangalan ng Produkto:	EU natural na gamma nonalactone
Kasingkahulugan:	γ-hexalactone> = 99.0%; aldehyde C-18 γ-nonanolactone; γ-polargonolactone; γ-nonalactone, γ-nonanoic lactone, aldehyde C-18; gamma nonalactone natural; 1,4-non; Gamma-Pelargonolactone
CAS:	104-61-0
MF:	C9H16O2
MW:	156.22
Einecs:	203-219-1
Mga kategorya ng produkto:	Mga kosmetiko; additive ng pagkain; carbonyl compound; lactones; organikong mga bloke ng gusali; lactone flavors;-
Mol file:	104-61-0.Mol

EU natural na gamma nonalactone kemikal na mga katangian

Boiling point	121-122 ° C6 mm Hg (lit.)
Density	0.976 g/ml sa 25 ° C (lit.)
FEMA	2781 \| Gamma-Nonalactone
Refractive index	N20/D 1.447 (lit.)
Fp	> 230 ° F.
imbakan ng temp.	Mag -imbak sa ibaba +30 ° C.
form	Malinis
Numero ng jecfa	229
Sanggunian ng Database ng CAS	104-61-0 (sanggunian ng database ng CAS)
Sanggunian ng NIST Chemistry	2 (3H) -Furanone, Dihydro-5-Pentyl- (104-61-0)
EPA Substance Registry System	Dihydro-5-pentyl-2 (3H) -Furanone (104-61-0)

EU Likas na Impormasyon sa Kaligtasan ng Gamma Nonalactone

Mga Pahayag sa Kaligtasan	24/25-22
WGK Germany	1
Rtecs	LU3675000
HS Code	29322090

EU Likas na Gamma Nonalactone MSDS Impormasyon

Paglalarawan	Ang natural na gamma nonalactone (5-pentyloxolan-2-one) ay isang walang kulay upang maputla ang dilaw na malinaw na madulas na likido. Ito ay matatagpuan sa bourbon whisky, black currant berries, melon, papaya, pinya, sariwang blackberry, atbp1,2 mayroon itong isang creamy at tulad ng niyog.3 Ginagamit ito bilang isang ahente ng lasa sa pagkain upang magbigay ng lasa ng niyog. Ito rin ay isang potensyal na multi-species na nakakaakit ng pang-akit para sa mga peste ng butil ng butil.4
Sanggunian	1. https://en.wikipedia.org/wiki/gamma-nonalactone 2. George A. Burdock, Encyclopedia ng Mga Pagkain at Kulay Additives, Band 1, 1996, ISBN 0-8493-9416-3 3. http://www.thegoodscentscompany.com 4. https://www.sigmaaldrich.com
Paglalarawan	Ang γ-nonalactone ay may isang malakas na amoy na nakapagpapaalaala sa niyog at isang mataba, kakaibang lasa. Maaaring synthesized sa pamamagitan ng reaksyon ng methylacry- huli at hexanol sa pagkakaroon ng ditertiarybutyl peroxide; sa pamamagitan ng paghalay ng undecylenic acid at malonic acid; sa pamamagitan ng lactonizαition ng nonenoic acid.
Mga katangian ng kemikal	Ang γ-nonalactone ay may isang malakas na amoy na nakapagpapaalaala sa niyog at isang mataba, kakaibang lasa.
Mga katangian ng kemikal	Ang EU natural na gamma nonalactone ay nangyayari sa maraming mga pagkain at isang maputlang dilaw na likido sa isang aroma na tulad ng niyog. Mayroon itong maraming mga aplikasyon, katulad ng sa mga ??-octalactone, sa mga komposisyon ng aroma at pabango.
Pagkakataon	Reported found in peaches, apricots, roasted barely, rum, tomato, currants, guava, raisin, papaya, peach, pineapple, blackberry, strawberry jam, asparagus, wheat and crispbread, Camembert cheese, butter, milk, chicken, beef, lamb and pork fat, cooked beef and pork, beer, cognac, whiskies, sherry, grape wines, cocoa, green tsaa, pecan, oats, toyo, abukado, prutas ng simbuyo ng damdamin, plum, plumcot, beans, kabute, starfruit, fenugreek, mangga, tamarind, bigas, prickly pear, buckwheat, licorice, malt, wort, cherimoya, bourbon vanilla, shrimp, nectarine, maté at matamis na damo.
Gamit	Ang EU natural na gamma nonalactone ay isang sintetikong ahente ng lasa na walang kulay sa dilaw na likido ng malakas, tulad ng niyog. Ito ay natutunaw sa karamihan ng mga nakapirming langis, langis ng mineral, at propylene glycol. Ito ay matatag sa mga acid at hindi matatag sa alkali at dapat na naka -imbak sa baso, lata, o mga lalagyan ng aluminyo. Ginagamit ito sa mga lasa ng niyog at may aplikasyon sa mga gelatins, puddings, inihurnong kalakal, kendi, at sorbetes sa 11-55 ppm. Tinatawag din itong aldehyde C-18.
Paghahanda	Sa pamamagitan ng pag -reaksyon ng methylacrylate at hexanol sa pagkakaroon ng ditertiarybutyl peroxide; sa pamamagitan ng paghalay ng undecylenic acid at malonic acid sa pamamagitan ng lactonization ng nonenoic acid
Mga halaga ng threshold ng aroma	Pagtuklas: 7 ppb
Tikman ang mga halaga ng threshold	Mga Katangian ng Tikman sa 10 ppm: Coconut, Creamy, Waxy na may Fatty Milky Tala
Profile ng kaligtasan	Katamtamang nakakalason sa pamamagitan ng ingestion. Isang inis ng balat. Iniulat ng data ng mutation. Sunugin na likido. Kapag pinainit upang mabulok ito ay naglalabas ng usok ng acrid at nakakainis na mga fume. Tingnan din ang Aldehydes.

EU natural na gamma nonalactone paghahanda ng mga produkto at hilaw na materyales

Hilaw na materyales

Triethylamine-> methyl acrylate-> malonic acid-> heptaldehyde-> hexyl alkohol-> manganese triacetate dihydrate-> y type molekular sieve-> 1-heptene-> nonenoic acid

Mga Hot Tags: EU natural na gamma nonalactone, supplier, pakyawan, sa stock, libreng sample, china, tagagawa, na ginawa sa China, mababang presyo, kalidad, 1 taong warranty