Likas na Ethyl Butyrate

Pangalan ng Produkto:

Likas na Ethyl Butyrate

CAS:

105-54-4

MF:

C6H12O2

MW:

116.16

Einecs:

203-306-4

Mol file:

105-54-4.mol

Likas na mga katangian ng kemikal na butyrate

Natutunaw na punto 

-93.3 ° C.

Boiling point 

120 ° C (lit.)

Density 

0.875 g/ml sa 25 ° C (lit.)

density ng singaw 

4 (vs air)

presyon ng singaw 

15.5 mm Hg (25 ° C)

FEMA 

2427 | Ethyl Butyrate

Refractive index 

N20/D 1.392 (lit.)

Fp 

67 ° F.

imbakan ng temp. 

Lugar ng flammables

Solubility 

Natutunaw sa propylene glycol, paraffin oil, at kerosene.

form 

Likido

Kulay 

Malinaw na walang kulay

Amoy

Tulad ng mansanas o pinya.

Amoy threshold

0.00004ppm

Solubility ng tubig 

praktikal na hindi matutunaw

Numero ng jecfa

29

Merck 

14,3775

Brn 

506331

Katatagan:

Matatag. Nasusunog. Hindi katugma sa malakas na mga ahente ng oxidizing, acid, base.

Inchikey

ObncKncvkjndbv-uhfffaoysa-n

Sanggunian ng Database ng CAS

105-54-4 (sanggunian ng database ng CAS)

Sanggunian ng NIST Chemistry

Butanoic acid, ethyl ester (105-54-4)

EPA Substance Registry System

Ethyl Butyrate (105-54-4)

Mga Hazard Code 

Xi

Mga Pahayag sa Panganib 

10-36/37/38

Mga Pahayag sa Kaligtasan 

16-26-36

Ridadr 

UN 1180 3/pg 3

WGK Germany 

1

Rtecs 

ET1660000

Temperatura ng autoignition

865 ° F.

TSCA 

Oo

Hazardclass 

3

PackingGroup 

III

HS Code 

29156000

Mapanganib na data ng data

105-54-4 (Mapanganib na Data ng Mga Sangkap)

Toxicity

LD50 pasalita sa mga daga: 13,050 mg/kg (Jenner)

Paglalarawan

Ang Ethyl Butyrate ay isang ester na natutunaw sa propylene glycol, paraffin oil, at kerosene. Mayroon itong amoy sa prutas, na katulad ng pinya. Ang Ethyl Butyrate ay naroroon sa maraming prutas e.g. Apple, aprikot, saging, plum, tangerine atbp.

Paglalarawan

Ang Ethyl Butyrate, na kilala rin bilang Ethyl Butanoate, o Butyric eter, ay isang ester na may formula ng kemikal na ch3ch2ch2coo.ch2ch3.it ay natutunaw sa propylene glycol, paraffin oil, at kerosene.it ay may isang fruity odor, katulad ng pinya.

Mga katangian ng kemikal

Ang Ethyl Butyrate ay nangyayari sa mga prutas at inuming nakalalasing, ngunit din sa iba pang mga pagkain tulad ng keso. Mayroon itong isang amoy ng prutas, nakapagpapaalaala sa mga pinya. Ang mga malalaking halaga ay ginagamit sa pabango at sa mga komposisyon ng lasa.

Mga katangian ng kemikal

Ang Ethyl Butyrate ay isang walang kulay na likido. Amoy ng pinya. Ang amoy threshold ay 0.015 ppm.

Mga katangian ng kemikal

Walang kulay na likido na may isang amoy ng prutas

Mga katangian ng kemikal

Ang Ethyl Butyrate ay may isang amoy ng prutas na may pinya na gawa at matamis, pagkakatulad na lasa.

Pagkakataon

Nakilala ng gas chromatography sa langis ng oliba at iba pang mga langis ng gulay. Reported found in apple, banana, citrus peel oils and juices, cranberry, blueberry, black currants, guava, grapes, papaya, strawberry, onion, leek, cheeses, chicken, beef, beer, cognac, rum, whiskies, cider, sherry, grape wines, coffee, honey, soybeans, olives, passion fruit, plums, mushroom, mango, fruit brandies, Kiwifruit, Mussels at Pawpaw.

Gamit

Ito ay karaniwang ginagamit bilang artipisyal na pampalasa na kahawig ng orange juice o pinya sa mga inuming nakalalasing (hal. Martinis, daiquiris atbp.), Bilang isang solvent sa mga produktong pabango, at bilang isang plasticizer para sa cellulose. Bilang karagdagan, ang ethyl butyrate ay madalas na idinagdag din sa orange juice, dahil ang karamihan ay iniuugnay ang amoy nito sa sariwang orange juice.
Ang Ethyl Butyrate ay isa sa mga pinaka -karaniwang kemikal na ginagamit sa mga lasa at pabango. Maaari itong magamit sa iba't ibang mga lasa: orange (pinaka -karaniwang), cherry, pinya, mangga, bayabas, bubblegum, peach, aprikot, igos, at plum. Sa pang -industriya na paggamit, ito rin ay isa sa mga pinakamurang kemikal, na nagdaragdag lamang sa katanyagan nito.

Gamit

paggawa ng artipisyal na rum; Perfumery; Ang alkohol na solusyon ay bumubuo ng tinaguriang "langis ng pinya".

Mga halaga ng threshold ng aroma

Pagtuklas: 0.1 hanggang 18 ppb

Ang paglalarawan ay gumagamit ng mga sangguniannatural ethyl butyrate pangunahing impormasyon