Methyl P-Tert-Butylphenylacetate

Pangalan ng Produkto:

Methyl p-tert-butylphenylacetate

Mga kasingkahulugan:

Benzeneaceticacid, 4- (1,1-dimethylethyl) -, methylester; 4-TERT-BUTYLPHENYLACETICACID METHYL ESTER; FEMA 2690; ASISCHEM D13372; METHYLP-TERT-BUTYLPHENYLACETATE; LABOTEST-BBLTETLATE-BBLT-TYLATE-BBLT-LENSTATE LABETESTATE

CAS:

3549-23-3

MF:

C13H18O2

MW:

206.28

EINECS:

222-602-4

Mga Kategoryang Produkto:

Mga Arbitrer Ester; ester Flavor; Mga Alpabetikal na Listahan; Flavors at Fragrances; M-N

Mol File:

3549-23-3.mol

Punto ng pag-kulo

106 ° C2 mmHg (lit.)

kakapalan

0.999 g / mL sa25 ° C (lit.)

Ang FEMA

2690 | METHYLP-TERT-BUTYLPHENYLACETATE

repraktibo index

n20 / D 1.501 (lit.)

Fp

> 230 ° F

Bilang ng JECFA

1025

Ang BRN

2502880

InChIKey

HXVTYMWVMVKVTF-UHFFFAOYSA-N

Sanggunian sa CAS DataBase

3549-23-3 (Sanggunian ng CAS DataBase)

EPA Substance Registry System

Benzeneacetic acid, 4- (1,1-dimethylethyl) -, methyl ester (3549-23-3)

Mga Pahayag sa Kaligtasan

24/25

WGK Alemanya

3

TSCA

Oo

HS Code

29163990

Paglalarawan

Ang Methylp-tert-butylphenylacetate ay may isang matamis, makahoy, at camphoraceous na amoy na may gising, tulad ng tsokolate na lasa. Maaaring ihanda sa pamamagitan ng esterification ofp-tert-butylphenylacetic acid na may methanol.

Mga Katangian ng Kemikal

Ang Methylp-tert-butylphenylacetate ay may isang matamis, makahoy at magkakaibang amoy at pumukaw, tulad ng tsokolate na lasa.

Paghahanda

Sa pamamagitan ng esterification ofp-tert-butylphenylacetic acid na may methanol

Mga halagang hangganan ng Aroma

Aromacharacteristics sa 1.0%: musty meaty, fatty ng manok, cocoa honey, floral, sour, fatty milk, milk at fishy nuances.

Mga halaga ng tikman ng panlasa

Tastecharacteristics sa 5 ppm: malabay, berde, waxy at tulad ng honey, matamis na kakaw, buttery creamy, fatty milk milk-like na may malansa at mga prutas na nuances