Methyl 2-Methyl-3-Furyl Disulfide

Pangalan ng Produkto:

Ang Methyl 2-methyl-3-furyl disulfide

Mga kasingkahulugan:

disulfide, 2-methyl-3-furylmethyl; Furan, 2-methyl-3- (methyldithio); Methyl- (2-Methyl-3-Furyl) Difulfide; methyl (2-methyl-3-furonic) sulphide; METHYL 2- METHYL-3-FURYL DISULFIDE 98 +%; 2-methyl-3- (methyldisulfanyl) furan; (2-methyl-3-furanyl) methanedithiol; methyl- (methyldithio) furan, 2-methyl-3- (methyldithio) furan

CAS:

65505-17-1

MF:

C6H8OS2

MW:

160.26

EINECS:

265-797-1

Mga Kategoryang Produkto:

sulfide Flavor; Mga Alpabetikal na Listahan; Flavour at Fragrances; M-N; Sulfides flavors

Mol File:

65505-17-1.mol

Punto ng pag-kulo

210 ° C (naiilawan.)

kakapalan

1.163 g / mL sa 25 ° C (lit.)

Ang FEMA

3573 | METHYL 2-METHYL-3-FURYL DISIPFIDE

repraktibo index

n20 / D 1.5600 (lit.)

Fp

184 ° F

temp imbakan

0-10 ° C

Bilang ng JECFA

1064

Sanggunian sa CAS DataBase

65505-17-1 (Sanggunian ng CAS DataBase)

Sanggunian ng NIST Chemistry

2-methyl-3- (methyldithio) furan (65505-17-1)

Mga Code ng Hazard

T

Mga Pahayag sa Panganib

25-36 / 38

Mga Pahayag sa Kaligtasan

28-36 / 37 / 39-45-37 / 39-26

RIDADR

UN 2810 6.1 / PG 3

WGK Alemanya

3

RTECS

JO1975000

HazardClass

6.1

PackingGroup

III

HS Code

29321900

Paglalarawan

Ang Methyl 2-methyl-3-furyl disulfide ay mayroong isang inihaw na amoy ng karne.

Mga Katangian ng Kemikal

Ang Methyl 2-methyl-3-furyl disulfide ay mayroong isang inihaw na amoy ng karne.

Mga Katangian ng Kemikal

malinaw na dilaw na likido

Mga halagang hangganan ng Aroma

Mga katangian ng aroma sa 1.0%: sulfureous, meaty, vegetative at chemicals-like na may sibuyas at inihaw na mga nuances ng baka

Mga halaga ng tikman ng panlasa

Mga katangian ng lasa: sulfurous, meaty, vegetative, brothy, at masarap na may metallic nuance