Pangalan ng Produkto: |
Menthyl acetate |
Mga kasingkahulugan: |
5-methyl-2- (1-methylethyl) -, acetate, (1.alpha., 2.beta., 5.alpha.) - Cyclohexanol; 5-methyl-2- (1-methylethyl) -, acetate, ( 1alpha, 2beta, 5alpha) -cyclohexano; Cyclohexanol, 5-methyl-2- (1-methylethyl) -, acetate, (1alpha, 2beta, 5alpha) -; Menthol, acetate, cis-1,3, trans-1,4 -; MENTHYL ACETATE 97; MENTHYL ACETATE 97%; Cyclohexanol, 5-methyl-2- (1-methylethyl) -, acetate, (1R, 2S, 5R) -rel-; DL-MENTHOLACETATE |
CAS: |
89-48-5 |
MF: |
C12H22O2 |
MW: |
198.3 |
EINECS: |
201-911-8 |
Mga Kategoryang Produkto: |
C12 hanggang C63; Carbonyl Compounds; Esters |
Mol File: |
89-48-5.mol |
|
Temperatura ng pagkatunaw |
25 ° C |
alpha |
D20 -79.42 ° |
Punto ng pag-kulo |
228-229 ° C (lit.) |
kakapalan |
0.922 g / mL sa25 ° C (lit.) |
Ang FEMA |
2668 | MENTHYL ACETATE (ISOMERUNSPECIFIED) |
repraktibo index |
n20 / D 1.447 (lit.) |
Fp |
198 ° F |
temp imbakan |
? 20 ° C |
Bilang ng JECFA |
431 |
Merck |
13,5863 |
Sanggunian sa CAS DataBase |
89-48-5 (Sanggunian ng CAS DataBase) |
Sanggunian ng NIST Chemistry |
Menthylacetate (89-48-5) |
EPA Substance Registry System |
(+/-) - Menthyl acetate (89-48-5) |
Mga Code ng Hazard |
N |
Mga Pahayag sa Panganib |
51/53 |
Mga Pahayag sa Kaligtasan |
61 |
RIDADR |
UN3082 - klase 9 -PG 3 - DOT NA1993 - Mga mapanganib na sangkap sa likas na likido, likido, n.o.s. HI: lahat (hindi BR) |
WGK Alemanya |
3 |
Paglalarawan |
Menthyl acetate hasa sariwang amoy na katulad ng mint at rosas (sa pagbabanto). Mayroon itong katangian, sariwa, masalimuot na lasa, naiiba mula sa menthol (pagiging mas banayad). Mayroon itong acool mouthfeel na may bakas lamang ng mint lasa. Maaaring maging handa sa pamamagitan ng reactingacetic anhydride na may menthol sa pagkakaroon ng anhydrous sodium acetate. |
Gumagamit |
Menthyl acetate isin perfumery; binibigyang diin ang mga floral note, lalo na ang rosas, ginamit ang inilet na tubig na may amoy na lavender. Iminungkahi para sa mga flavoringextract na may caraway o mint flavors. |
Mga hilaw na materyales |
Sodium acetate -> Peppermint oil |