Ang CAS code ng Maltol Isobutyrate ay 65416-14-0
|
Pangalan ng Produkto: |
Maltol isobutyrate |
|
Kasingkahulugan: |
7-methyl-5a, 6,7,8,9,9a-hexahydrobenzo [b] [1,4] dioxepin-3-one; 2-methyl-3-hydroxy-4-pyrone isobutyrate; 2-methyl-4-oxo-4h-pyran-3-yl isobutyrate; maltol isobutyrate; maltyl ay nag-iisa; 3462; 2-methyl-propanoicaci2-methyl-4-oxo-4h-pyran-3-lester; propanoicacid, 2-methyl-, 2-methyl-4-oxo-4H-pyran-3-ylester |
|
CAS: |
65416-14-0 |
|
MF: |
C10H12O4 |
|
MW: |
196.2 |
|
Einecs: |
265-755-2 |
|
Mga kategorya ng produkto: |
Mga tagapamagitan ng API; mga listahan ng alpabeto; mga lasa at pabango; M-N |
|
Mol file: |
65416-14-0.Mol |
|
|
|
|
Boiling point |
322.4 ± 31.0 ° C (hinulaang) |
|
Density |
1.149 g/ml sa 25 ° C (lit.) |
|
FEMA |
3462 | Maltyl isobutyrate |
|
Refractive index |
N20/D 1.497 (lit.) |
|
Fp |
> 230 ° F. |
|
form |
Malinis |
|
Numero ng jecfa |
1482 |
|
Sanggunian ng Database ng CAS |
65416-14-0 (sanggunian ng database ng CAS) |
|
EPA Substance Registry System |
Maltol isobutyrate (65416-14-0) |
|
Mga Pahayag sa Kaligtasan |
15/16-36-35 |
|
WGK Germany |
3 |
|
HS Code |
29329990 |
|
Mga katangian ng kemikal |
Ang maltyl isobutyrate ay may matamis, tulad ng presa. |
|
Mga halaga ng threshold ng aroma |
Mga katangian ng aroma sa 1.0%: matamis, prutas at bahagyang nasusunog, caramelized sugar, jamy tala na may cotton candy hapon. |
|
Tikman ang mga halaga ng threshold |
Mga katangian ng panlasa sa 10 hanggang 30 ppm: matamis, jamy, creamy, tropical, brown at berry-like, fruity, milky, caramellic na may bubble gum at cotton candy nuances. |