Ang Isoamyl salicylate ay may isang katangian na mabango, malakas na mala-halaman, patuloy na amoy at isang mapait na lasa na nakapagpapaalala ng strawberry.
Pangalan ng Produkto: |
Isoamyl Salicylate |
CAS: |
87-20-7 |
MF: |
C12H16O3 |
MW: |
208.25 |
EINECS: |
201-730-4 |
Mol File: |
87-20-7.mol |
|
Punto ng pag-kulo |
277-278 ° C (lit.) |
kakapalan |
1.05 g / mL sa 25 ° C (lit.) |
Ang FEMA |
2084 | SALAMAT NG ISOAMYL |
repraktibo index |
n20 / D 1.507 (lit.) |
Fp |
> 230 ° F |
pka |
8.15 ± 0.30 (Hula) |
Pagkakatunaw ng tubig |
145mg / L (25 ºC) |
Bilang ng JECFA |
903 |
Merck |
14,5125 |
Mga Code ng Hazard |
N |
Mga Pahayag sa Panganib |
51/53 |
Mga Pahayag sa Kaligtasan |
61 |
RIDADR |
UN 3082 9 / PG 3 |
WGK Alemanya |
2 |
RTECS |
VO4375000 |
HazardClass |
9 |
PackingGroup |
III |
HS Code |
29182300 |
Paglalarawan |
Ang Isoamyl salicylate ay may isang katangian na mabango, malakas na mala-halaman, patuloy na amoy at isang mapait na lasa na nakapagpapaalala ng strawberry. Maaaring ihanda sa pamamagitan ng esterification ng salicylic acid na may isomeric amyl alcohols na nakuha mula sa fusel oil at iba pang mga mapagkukunan. |
Mga Katangian ng Kemikal |
Ang Isoamyl salicylate ay may kaaya-aya, matamis, bahagyang bulaklak, mala-berdeng amoy at isang mapait na lasa na nakapagpapaalala ng strawberry. |
Mga Katangian ng Kemikal |
Tubig-puting likido; kung minsan pagkakaroon ng isang malabong dilaw na kulay na hindi dapat kulay-rosas o pula; mala-orchid na amoy. Natutunaw sa alkohol, eter; hindi malulutas sa tubig at glycerol. Masusunog. |
Mga Katangian ng Kemikal |
Ang Isoamyl Salicylate ay natagpuan sa isang bilang ng mga aroma ng prutas. Ito ay isang walang kulay na likido na may matamis, mala-klouberong amoy at ginagamit sa pabango para sa mga bulaklak at erbal na tala, partikular sa mga pabangong sabon. |
Gumagamit |
Sa pabango at mga sabon. |
Paghahanda |
Sa pamamagitan ng esterification ng salicylic acid na may isomeric amyl alcohols na nakuha mula sa fusel oil at iba pang mga mapagkukunan. |
Mga halagang hangganan ng Aroma |
Mga katangian ng aroma sa 1.0%: matamis, bulaklak, may sabon, maanghang na may anise at wintergreen nuances. |
Mga halaga ng tikman ng panlasa |
Mga katangian ng lasa sa 5 ppm: floral, sweet, green, spicy anise at wintergreen-like. Natural |
Mga hilaw na materyales |
Salicylic acid |
Mga Produkto ng Paghahanda |
Amyl salicylate |