Ethyl Vanillin Propylene Glycol Acetal

Pangalan ng Produkto:

ETHYL VANILLIN PROPYLENE GLYCOLACETAL

Mga kasingkahulugan:

ETHYL VANILLINPROPYLENE GLYCOL ACETAL; FEMA 3838; 2-ethoxy-4- (4-methyl-1,3-dioxolan-2-yl) phenol; Phenol2-Ethoxy-4 (4-Methyl-1,3-Dioxolan-2-yl ; Einecs 271-281-7; EthylVanillin Propylene Glycol Acetal (Contain IsoMer); 2-Ethoxy-4- (4-methyl-1,3-dioxolan-2-yl)

CAS:

68527-76-4

MF:

C12H16O4

MW:

224.25

EINECS:

271-281-7

Mga Kategoryang Produkto:

Mol File:

68527-76-4.mol

Punto ng pag-kulo

346.4 ± 42.0 ° C (Hula)

kakapalan

1.156 ± 0.06g / cm3 (Hula)

Ang FEMA

3838 | ETHYL VANILLIN PROPYLENEGLYCOL ACETAL

pka

9.93 ± 0.35 (Hula)

Bilang ng JECFA

954

EPA Substance Registry System

Phenol, 2-ethoxy-4- (4-methyl-1,3-dioxolan-2-yl) - (68527-76-4)

Mga Katangian ng Kemikal

Ang Ethyl vanillinpropylene glycol acetal ay may mahinang amoy na tulad ng banilya.

Mga halagang hangganan ng Aroma

Aromacharacteristics sa 1.0% sa ethanol: matamis, matalim na banilya, mag-atas na may tulad ng mga spicyclove na nuances.

Mga halaga ng tikman ng panlasa

Tastecharacteristics sa 10 hanggang 25 ppm: matamis, mag-atas, banilya na may mga cardboardnuance. Nagbibigay ito ng matagal na tamis.