|
Pangalan ng Produkto: |
Ethyl nonanoate |
|
Mga kasingkahulugan: |
NONANOIC ACID ETHYLESTER; NONYLICACID ETHYL ESTER; PELARGONIC ETHER; PELARGONIC ACID ETHYL ESTER; RARECHEM AL BI 0167; Ethyln-nonanoate; Ethyl-n-nonanoate; Wine ether |
|
CAS: |
123-29-5 |
|
MF: |
C11H22O2 |
|
MW: |
186.29 |
|
EINECS: |
204-615-7 |
|
Mga Kategoryang Produkto: |
|
|
Mol File: |
123-29-5.mol |
|
|
|
|
Temperatura ng pagkatunaw |
-44 ° C |
|
Punto ng pag-kulo |
227 ° C |
|
kakapalan |
0.866 g / mL sa25 ° C (lit.) |
|
presyon ng singaw |
0.08 mm Hg (25 ° C) |
|
repraktibo index |
n20 / D 1.422 (lit.) |
|
Ang FEMA |
2447 | ETHYL NONANOATE |
|
Fp |
202 ° F |
|
temp imbakan |
Mag-imbak sa ibaba + 30 ° C. |
|
natutunaw |
H2O: hindi malulutas |
|
form |
maayos |
|
Pagkakatunaw ng tubig |
29.53mg / L (nakasaad sa temperaturenot) |
|
Merck |
14,3838 |
|
Bilang ng JECFA |
34 |
|
Ang BRN |
1759169 |
|
Sanggunian sa CAS DataBase |
123-29-5 (Sanggunian ng CAS DataBase) |
|
Sanggunian ng NIST Chemistry |
Nonanoic acid, etil ester (123-29-5) |
|
EPA Substance Registry System |
Nonanoic acid, etil ester (123-29-5) |
|
Mga Code ng Hazard |
Xi |
|
Mga Pahayag sa Panganib |
36/37/38-R36 / 37/38 |
|
Mga Pahayag sa Kaligtasan |
26-36-S36-S26 |
|
WGK Alemanya |
2 |
|
RTECS |
RA6845000 |
|
TSCA |
Oo |
|
HS Code |
28459010 |
|
HS Code |
29159080 |
|
Nakakalason |
LD50 nang pasalita sa mga daga:> 43,000 mg / kg (Jenner) |
|
Mga Katangian ng Kemikal |
malinaw na walang kulay |
|
Mga Katangian ng Kemikal |
Ang Ethyl nonanoate hasa ay bahagyang mataba, madulas, nutty, prutas, amoy na nakapagpapaalala ng cognac na may arosy-fruity note. |
|
Pangyayari |
Naiulat na natagpuang inpineapple, saging, kaakit-akit, mansanas, keso ng Parmesan, gatas, serbesa, konyak, rum, wiski, mga alak ng ubas, kaakit-akit at peras na peras, tinapay na patubo, karne ng baka at langis ng mais, ubas, kaakit-akit at elderberry. |
|
Gumagamit |
Ang Ethyl Nonanoate ay isang asynthetic na pampalasa ahente na isang matatag, walang kulay na likido ng amoy ng fruitcognac. ito ay praktikal na hindi malulutas sa tubig at hindi nalalaman sa alkohol at propylene glycol. dapat itong itago sa mga lalagyan ng baso o lata.ginagamit ito sa mga pampalasa tulad ng mansanas, peras, at konyak na may mga inbeverage na aplikasyon, sorbetes, kendi, at mga inuming alkohol sa 4â € 20 ppm. |
|
Gumagamit |
Pag-flavour ng mga alkoholiko; mga pabango; intermedya ng kemikal. |
|
Kahulugan |
ChEBI: Isang fatty acidethyl ester ng nonanoic acid. |
|
Paghahanda |
Sa pamamagitan ng paglilinis ngpelargonic acid at ethyl alkohol sa toluene sa pagkakaroon ng maliit na halaga ng muriatic acid (HCl); din sa pamamagitan ng hydrogenation ng oenanthylidene acetate sa kanyang presensya ng Ni sa 180 ° C. |
|
Mga halagang hangganan ng Aroma |
Pagtuklas: 12 ppm |
|
Mga halaga ng tikman ng panlasa |
Tastecharacteristics sa 5.0 ppm: prutas, estry, berde, waxy at fatty na may bananaand tropical nuances. |
|
Profile ng Kaligtasan |
Mahinahong nakakalason na byingestion. Isang nanggagalit sa balat. Nasusunog na likido. Kapag pinainit sa agnas ay naglalabas ng mabilis na usok at nanggagalit na mga usok |
|
Mga Produkto ng Paghahanda |
1-Nonanol |
|
Mga hilaw na materyales |
Nonanoic acid |
