Ethyl Laurate
  • Ethyl LaurateEthyl Laurate

Ethyl Laurate

Ang cas code ni Ethyl laurate ay 106-33-2

Magpadala ng Inquiry

Paglalarawan ng Produkto

Ethyl laurate Pangunahing impormasyon


Mga Sanggunian sa Paglalarawan


Pangalan ng Produkto:

Ethyl laurate

CAS:

106-33-2

MF:

C14H28O2

MW:

228.37

EINECS:

203-386-0

Mga Kategoryang Produkto:


Mol File:

106-33-2.mol



Ethyl laurate Mga Katangian ng Kemikal


Temperatura ng pagkatunaw

-10 ° C

Punto ng pag-kulo

269 ​​° C (naiilawan.)

kakapalan

0.863

presyon ng singaw

0.1 hPa (60 ° C)

repraktibo index

n20 / D 1.432

Ang FEMA

2441 | ETHYL LAURATE

Fp

> 230 ° F

temp imbakan

−20 ° C

Pagkakatunaw ng tubig

hindi malulutas

Bilang ng JECFA

37

Merck

14,3818

Ang BRN

1769671

Sanggunian sa CAS DataBase

106-33-2 (Sanggunian ng CAS DataBase)

Sanggunian ng NIST Chemistry

Dodecanoic acid, etil ester (106-33-2)

EPA Substance Registry System

Dodecanoic acid, etil ester (106-33-2)


Impormasyon sa Kaligtasan ng Ethyl laurate


Mga Pahayag sa Kaligtasan

23-24 / 25

WGK Alemanya

2

Temperatura ng Autoignition

> 300 ° C

TSCA

Oo

HS Code

29159080

HS Code

29341000

Nakakalason

LD50 nang pasalita saRabbit:> 5000 mg / kg LD50 dermal Rabbit> 5000 mg / kg


Ethyl laurate Paggamit At Pagbubuo


Paglalarawan

Ang Ethyl laurate (alsoknown bilang ethyl dodecanoate) ay isang uri ng laurate ester na nabuo sa pamamagitan ng theesterification sa pagitan ng ethanol at laurate. Maaari itong magamit bilang isang ahente ng fruityflavoring. Maaari itong matagpuan sa mga inuming nakalalasing tulad ng alak habang proseso ng pag-aalaga. Ito ay ipinakita sa maraming uri ng prutas tulad ng mansanas, aprikot, bayabas, melon, atbp pati na rin sa breadbread, crispbread, luya, whisky, fruit brandies at alak.

Mga Sanggunian

[1] Yuan, Jinliang. "Pagbubuo ng Ethyl Laurate sa ilalim ng Micradiation Irradiation." FlavourFragrance Cosmetics (2006).
[2] Wang, Yuning, et al. "Ang mga pagbabago sa komposisyon ng aroma ng blackberry wineduring proseso ng pagbuburo." (2012).

Mga Katangian ng Kemikal

malinaw na walang kulay undlightly madilaw na likido

Mga Katangian ng Kemikal

Ang Ethyl laurate ay may afloral, amoy na prutas.

Paghahanda

Mula sa lauroylchloride at ethyl alkohol sa pagkakaroon ng Mg sa eter solution, o bytransesterification ng langis ng niyog na may ethyl alkohol sa pagkakaroon ng HCl.

Kahulugan

ChEBI: Isang fatty acidethyl ester ng lauric acid.

Mga halaga ng tikman ng panlasa

Tastecharacteristics sa 50 ppm: waxy, soapy at floral na may creamy, dairy andfruity nuance

Profile ng Kaligtasan

Nasusunog na likido. Kapag pinainit hanggang sa agnas ay naglalabas ito ng matinding usok at nanggagalit na mga usok.


Mga Produkto ng Paghahanda ng Ethyl laurate At Mga hilaw na materyales


Mga Produkto ng Paghahanda

Alak ng Dodecyl

Mga hilaw na materyales

Etanol -> Lauric acid -> Lauroyl chloride


Mga Hot Tags: Ethyl Laurate, Mga Tagatustos, Bultuhan, Sa Stock, Libreng Sampol, Tsina, Mga Gumagawa, Ginawa sa Tsina, Mababang Presyo, Kalidad, 1 Taong Garantiya

Kaugnay na Kategorya

Magpadala ng Inquiry

Mangyaring huwag mag-atubiling ibigay ang iyong pagtatanong sa form sa ibaba. Sasagot kami sa iyo sa loob ng 24 na oras.
X
We use cookies to offer you a better browsing experience, analyze site traffic and personalize content. By using this site, you agree to our use of cookies. Privacy Policy
Reject Accept