|
Pangalan ng Produkto: |
Ethyl 3-hydroxybutyrate |
|
Mga kasingkahulugan: |
BETA-HYDROXY-N-BUTYRICACID ETHYL ESTER; 3-hydroxy-butanoicaciethylester; Butanoicacid, 3-hydroxy-, ethylester; Butyric acid, 3-hydroxy-, ethyl ester; CH3CH (OH) CH2C (O) OC2H5; dl-beta- Hydroxy-n-butyricacid ethyl ester; Ethyl 3-hydroxybutanoate; Ethyl beta-hydroxybutyrate |
|
CAS: |
5405-41-4 |
|
MF: |
C6H12O3 |
|
MW: |
132.16 |
|
EINECS: |
226-456-2 |
|
Mga Kategoryang Produkto: |
C6 to C7; Carbonyl Compounds; Esters; Alphabetical Listings; E-F; Flavors and Fragrances; Building Blocks; C6 to C7; Carbonyl Compounds; Chemical Synthesis; Organic Building Blocks |
|
Mol File: |
5405-41-4.mol |
|
|
|
|
Punto ng pag-kulo |
170 ° C (naiilawan.) |
|
kakapalan |
1.017 g / mL sa25 ° C (lit.) |
|
Ang FEMA |
3428 | ETHYL 3-HYDROXYBUTYRATE |
|
repraktibo index |
n20 / D 1.42 (lit.) |
|
Fp |
148 ° F |
|
temp imbakan |
Mag-imbak sa ibaba + 30 ° C. |
|
pka |
14.45 ± 0.20 (Hula) |
|
form |
Likido |
|
kulay |
Malinaw na walang kulay |
|
Bilang ng JECFA |
594 |
|
Ang BRN |
1446190 |
|
InChIKey |
OMSUIQOIVADKIM-UHFFFAOYSA-N |
|
Sanggunian sa CAS DataBase |
5405-41-4 (Sanggunian ng CAS DataBase) |
|
Sanggunian ng NIST Chemistry |
Butanoic acid, 3-hydroxy-, ethylester (5405-41-4) |
|
EPA Substance Registry System |
Ethyl 3-hydroxybutyrate (5405-41-4) |
|
Mga Pahayag sa Kaligtasan |
23-24 / 25 |
|
RIDADR |
UN 2394 |
|
WGK Alemanya |
3 |
|
TSCA |
Oo |
|
HS Code |
29181980 |
|
Mga Katangian ng Kemikal |
malinaw na walang kulay |
|
Mga Katangian ng Kemikal |
Ang Ethyl-3-hydroxybutyrate ay mayroong sariwang, prutas, amoy ng ubas. |
|
Paghahanda |
Sa pamamagitan ng catalytichydrogenation ng acetoacetate. |
|
Kahulugan |
ChEBI: Ang fattyacid ethyl ester ng 3-hydroxybutyric acid. |
|
Mga halaga ng tikman ng panlasa |
Tastecharacteristics sa 30 ppm: berde, prutas at makintab. |
|
Pangkalahatang paglalarawan |
Malinaw na walang kulay. |
|
Mga Reaksyon ng Hangin at Tubig |
Natutunaw ng tubig. |
|
Reactivity Profile |
Ang Ethyl 3-hydroxybutyrateis ay hindi tugma sa mga malakas na ahente ng oxidizing at malakas na mga base. |
|
Panganib sa Sunog |
Masusunog ang Ethyl3-hydroxybutyrate. |
|
Mga hilaw na materyales |
Ethyl acetoacetate |
