Ang Delta dodecalactone ay isang walang kulay sa bahagyang madilaw na likido na may isang malakas na prutas, tulad ng peach, at may langis na amoy.
Pangalan ng Produkto: |
Delta Dodecalactone |
Mga kasingkahulugan: |
2H-Pyran-2-one, tetrahydro-6-heptyl; 5-Hydroxydodecanoic acid, lactone; 5-hydroxy-dodecanoicacidelta-lactone; 5-hydroxydodecanoicacidlactone; 6-heptyltetrahydro-2h-pyran-2-onx; 6-heptyltetrahydro-2h-pyran-2-onx -one; (4R) -4-Hydroxydodecanoic acid lactone; (5R) -5-Octyl-4,5-dihydrofuran-2 (3H) -one |
CAS: |
713-95-1 |
MF: |
C12H22O2 |
MW: |
198.3 |
EINECS: |
211-932-4 |
Mga Kategoryang Produkto: |
Mga Kosmetiko; Additive sa Pagkain; - |
Mol File: |
713-95-1.mol |
|
Temperatura ng pagkatunaw |
−12 ° C (naiilawan.) |
Punto ng pag-kulo |
140-141 ° C1 mm Hg (lit.) |
kakapalan |
0.942 g / mL sa 25 ° C (lit.) |
Ang FEMA |
2401 | DELTA-DODECALACTONE |
repraktibo index |
n20 / D 1.460 (lit.) |
Fp |
> 230 ° F |
form |
maayos |
Pagkakatunaw ng tubig |
Hindi nagkakamali o mahirap ihalo sa tubig. |
Bilang ng JECFA |
236 |
Ang BRN |
1282749 |
Sanggunian sa CAS DataBase |
713-95-1 (Sanggunian ng CAS DataBase) |
Sanggunian ng NIST Chemistry |
2H-Pyran-2-one, 6-heptyltetrahydro- (713-95-1) |
EPA Substance Registry System |
2H-Pyran-2-one, 6-heptyltetrahydro- (713-95-1) |
Mga Code ng Hazard |
Xi |
Mga Pahayag sa Panganib |
36/37/38 |
Mga Pahayag sa Kaligtasan |
26-37 / 39 |
WGK Alemanya |
2 |
RTECS |
UQ0850000 |
Tala ng Panganib |
Nakakairita |
TSCA |
Oo |
HS Code |
29322090 |
Mapanganib na Data ng Mga Sangkap |
713-95-1 (Data ng Mapanganib na Mga Sangkap) |
Tagabigay |
Wika |
5-Dodecanolide |
Ingles |
SigmaAldrich |
Ingles |
ALFA |
Ingles |
Mga Katangian ng Kemikal |
Likido |
Mga Katangian ng Kemikal |
Ang Delta Dodecalactone ay isang walang kulay sa bahagyang madilaw na likido na may isang malakas na prutas, tulad ng peach, at may langis na amoy. Maaari itong likhain sa parehong paraan tulad ng Î-decalactone. Katulad din ng δ-decalactone, pangunahing ginagamit ito sa cream at butter flavors. |
Mga Katangian ng Kemikal |
δ-Ang Dodecalactone ay may isang malakas, sariwa, coconut-fruity, may langis na amoy. Sa pagbabanto ng amoy ay tulad ng mantikilya. Sa mababang antas, mayroon itong isang peach-, pear-, tulad ng plum na lasa. |
Mga hilaw na materyales |
Lauric acid |