Paglalarawan ng Produkto

Pangunahing impormasyon ng Delta Decalactone

Pangalan ng Produkto:	5-decanolide
Kasingkahulugan:	Amyl-Delta-Valerolactone delta-caprinolactone; Ethanethioic acid, S-methyl ester (9CI); decalactone delta; 6-pentyloxan-2-one; natural 5-decanolide; natural delta-decalactone; Delta-decanolactone 95+%;
CAS:	705-86-2
MF:	C10H18O2
MW:	170.25
Einecs:	211-889-1
Mga kategorya ng produkto:	Mga kosmetiko; additive ng pagkain;-; c-d; mga listahan ng alpabeto; pyridines, halogenated heterocycles; c-dflavors at pabango; sertipikadong likas na produkto; lasa at pabango
Mol file:	705-86-2.Mol

Delta decalactone kemikal na mga katangian

Natutunaw na punto	−27 ° C (lit.)
Alpha	0 ° (maayos)
Boiling point	117-120 ° C0.02 mm Hg (lit.)
Density	0.954 g/ml sa 25 ° C (lit.)
FEMA	2361 \| Delta-Decalactone
Refractive index	N20/D 1.458 (lit.)
Fp	> 230 ° F.
Tiyak na gravity	0.9720.954
Solubility ng tubig	Natutunaw sa tubig (4 mg/ml sa 28 ° C), alkohol, at propylene glycol.
Numero ng jecfa	232
Brn	117520
Inchikey	Ghbspipjmlamep-uhfffaoysa-n
Sanggunian ng Database ng CAS	705-86-2 (sanggunian ng database ng CAS)
Sanggunian ng NIST Chemistry	5-hydroxy decanoic acid, lactone (705-86-2)
EPA Substance Registry System	2h-pyran-2-one, tetrahydro-6-pentyl- (705-86-2)

Impormasyon sa Kaligtasan ng Delta Decalactone

Mga Hazard Code	Xi
Mga Pahayag sa Panganib	36/37/38
Mga Pahayag sa Kaligtasan	24/25-37/39-26
WGK Germany	1
Rtecs	UQ1355000
Hazard note	Nakakainis
TSCA	Oo
HS Code	29322090

Delta Decalactone MSDS Impormasyon

Tagabigay	Wika
Sigmaaldrich	Ingles
Acros	Ingles
Alfa	Ingles

Ang paggamit ng Delta decalactone at synthesis

Mga katangian ng kemikal	Malinaw na walang kulay upang magaan ang dilaw na madulas na likido
Mga katangian ng kemikal	Ang 5-decanolide ay isang sangkap na nasasakupan ng maraming uri ng prutas, keso, at iba pang mga produkto ng pagawaan ng gatas. Ito ay isang walang kulay, malapot na likido na may isang creamy-coconut, tulad ng peach na aroma.
Mga katangian ng kemikal	Ang Δ-decalactone ay may isang madulas, peach na amoy at panlasa.
Pagkakataon	Naiulat na natagpuan sa rum, niyog, raspberry, aprikot, bilberry, peach, strawberry, swiss cheese, iba pang keso, mantikilya, gatas, gatas ng pulbos, mutton fat, mangga at nectarine.
Paghahanda	Ang Δ-decalactone ay maaaring ihanda sa pamamagitan ng peracid oxidation ng 2-pentylcyclopentanone. (R) -Δ-decalactone ay nakuha sa mataas na optical kadalisayan sa pamamagitan ng pagsisimula mula sa (R) -2- pentylcyclopentanone. Ang hydrogenation o pagbuburo ng Massoia lactone ay isang praktikal na pamamaraan din upang makabuo ng enantiomer na ito. Ang isang mas bagong pag-unlad para sa paghahanda ng ecalactone ay naglalarawan ng isang carboxylation ng 1-nonen-4-ol na may carbon monoxide sa pagkakaroon ng isang homogenous palladium catalyst sa isang may tubig na sistema.
Kahulugan	Chebi: Isang delta-lactone na 5-valerolactone na pinalitan ng isang pangkat na pentyl sa posisyon 6.
Mga halaga ng threshold ng aroma	Pagtuklas: 100 ppb
Tikman ang mga halaga ng threshold	Mga katangian ng panlasa sa 2 ppm: waxy, niyog, lactonic, fatty, creamy, nutty at prutas.
Synthesis ng kemikal	Mula sa hexylethylene oxide at sodium malonic ester; din mula sa decanoic acid.

Mga produkto ng paghahanda ng Delta decalactone at mga hilaw na materyales

Hilaw na materyales

Capric Acid

Tag: 5-decanolide (705-86-2) Kaugnay na impormasyon ng produkto

Mga Hot Tags: Delta decalactone, supplier, pakyawan, sa stock, libreng sample, china, tagagawa, na ginawa sa China, mababang presyo, kalidad, 1 taong warranty