Pangalan ng Produkto: |
Cinnamyl na alkohol |
Mga kasingkahulugan: |
(E) -3-phenyl-2-propen-1-ol; (2E) -3-Phenyl-2-propen-1-ol; 1-Phenyl-1-propen-3-ol; 2-Propen-1- ol, 3-phenyl-; 3-Fenyl-2-propen-1-ol; 3-phenyl-2-propen-1-o; 3-Phenyl-2-propenol; 3-phenyl-prop-2-en-1 -ol |
CAS: |
104-54-1 |
MF: |
C9H10O |
MW: |
134.18 |
EINECS: |
203-212-3 |
Mga Kategoryang Produkto: |
kemikal na reagent; interaksyonaryo ng parmasyutiko; phytochemical; mga pamantayan ng sanggunian mula sa Chinesemedicinal herbs (TCM).; pamantayan ng herbal extract; Mga Kosmetiko; Parmasyutiko na Intermediate; Benzhydrols, Benzyl & SpecialAlcohols |
Mol File: |
104-54-1.mol |
|
Temperatura ng pagkatunaw |
30-33 ° C (naiilawan.) |
Punto ng pag-kulo |
250 ° C (naiilawan.) |
kakapalan |
1.044 g / mL sa25 ° C (lit.) |
kapal ng singaw |
4.6 (kumpara sa hangin) |
presyon ng singaw |
<0.01 mm Hg (25 ° C) |
Ang FEMA |
2294 | CINNAMYL ALCOHOL |
repraktibo index |
1.5819 |
Fp |
> 230 ° F |
temp imbakan |
2-8 ° C |
natutunaw |
H2O: natutunaw |
form |
Fused Mababang MeltingCrystalline Solid |
Tiyak na Gravity |
1.044 |
kulay |
Maputi |
Pagkakatunaw ng tubig |
1.8 g / L (20 ºC) |
Bilang ng JECFA |
647 |
Merck |
14,2302 |
Ang BRN |
1903999 |
Katatagan: |
Matatag. Hindi tugma sa mga malakas na ahente ng oxidizing. |
InChIKey |
OOCCDEMITAIZTP-QPJJXVBHSA-N |
Sanggunian sa CAS DataBase |
104-54-1 (Sanggunian ng CAS DataBase) |
Sanggunian ng NIST Chemistry |
2-Propen-1-ol, 3-phenyl- (104-54-1) |
EPA Substance Registry System |
3-Phenyl-2-propen-1-ol (104-54-1) |
Mga Code ng Hazard |
Xn |
Mga Pahayag sa Panganib |
22-36 / 38-43-36 |
Mga Pahayag sa Kaligtasan |
26-36 / 37-37 / 39-24-24 / 25 |
RIDADR |
2811 |
WGK Alemanya |
2 |
RTECS |
GE2200000 |
F |
10-23 |
TSCA |
Oo |
HS Code |
29062990 |
Mapanganib na Data ng Mga Sangkap |
104-54-1 (Data ng Mapanganib na Mga Sangkap) |
Nakakalason |
LD50 (g / kg): 2.0orally sa mga daga; > 5.0 dermally sa rabbits (Letizia) |
Gumagamit |
Mahalaga ang cinnamyl alkohol sa pabango para sa amoy at maaayos na mga katangian nito. Ito ay isang bahagi ng maraming mga komposisyon ng bulaklak (lilac, hyacinth, at liryo ng lambak) at isang panimulang materyal para sa mga ester ng cinnamyl, na ang ilan ay mga materyales na mahalimuyak. Sa mga komposisyon ng lasa, ang alkohol ay ginagamit para sa cinnamonnotes at para sa pag-ikot ng mga aroma ng prutas. |
Paghahanda |
Ang cinnamyl na alkohol ay inihanda sa isang pang-industriya na sukat sa pamamagitan ng pagbawas ng cinnamaldehyde. Tatlong pamamaraan ay partikular na kapaki-pakinabang: |
Mga Katangian ng Kemikal |
Cinnamyl alkohol hasa kaaya-aya, floral amoy at mapait na lasa. |
Gumagamit |
ang cinnamyl na alkohol ay likas na nagaganap sa balat ng kanela, maaari rin itong syntheticallyman manufacturing. Ginagamit ito sa mga pampaganda bilang isang samyo o ahente ng pampalasa. Inpormasyon; bilang deodorant sa 12.5% na solusyon sa glycerol. |
Mga halagang hangganan ng Aroma |
Pagtuklas: 1 ppm; cis- form, 81 ppb; trans-form, 2.8 ppm |
Mga halaga ng tikman ng panlasa |
Tastecharacteristics sa 20 ppm: berde, bulaklak, maanghang at pulot na may fermentedyeasty nuance. |
Pagbubuo ng Kemikal |
Nakuha orihinal na sa pamamagitan ng saponification ng pagkuha mula sa storax; synthetically, sa pamamagitan ng pagbawas ng ofcinnamaldehyde na may sodium o potassium hydroxide. |
Mga Paraan ng Paglilinis |
Crystallize theal alkohol mula sa diethyl ether / pentane. [Beilstein 6 I 281.] |