|
Pangalan ng Produkto: |
Alpha ionone |
|
Mga kasingkahulugan: |
alpha-IONONE BRI FCC; (±) -4-trans- (2,6,6-trimethyl-cyclohex-2-enyl) -but-3-en-2-one; (3E) -4- (2,6 , 6-Trimethyl-2-cyclohexen-1-yl) -3-buten-2-one; (E) -alpha-Ionone; (E) -Î ± -Ionone; (R, S) -3- (E) -Nguni-2-isa, 4- (2,6,6-trimethyl-2-cyclohexen-1-yl) -; 4- (2,6,6-; ALPHA-CYCLOCITRYLIDENEACETONE |
|
CAS: |
127-41-3 |
|
MF: |
C13H20O |
|
MW: |
192.3 |
|
EINECS: |
204-841-6 |
|
Mga Kategoryang Produkto: |
Biochemistry; Monocyclic Monoterpenes; Intermediates & Fine Chemicals; Mga Parmasyutiko; Mga Block Block, Terpenes; C13 hanggang C14; Carbonyl Compounds; Chemical Synthesis; Citrus aurantium (Seville orange); Ginkgo biloba; Ketones; Nutrisyon sa Nutrisyon; Organic Building Blocks; Phytochemicals by Plant ( Pagkain / Spice / Herb) |
|
Mol File: |
127-41-3.mol |
|
|
|
|
Temperatura ng pagkatunaw |
25 ° C |
|
Punto ng pag-kulo |
259-263 ° C (lit.) |
|
kakapalan |
0.93 g / mL sa25 ° C (lit.) |
|
Ang FEMA |
2594 | ALPHA-IONONE |
|
repraktibo index |
n20 / D 1.498 (lit.) |
|
Fp |
230 ° F |
|
temp imbakan |
2-8 ° C |
|
natutunaw |
Natutunaw sa mga langis na etanolfixed, propylene glycol. Bahagyang natutunaw sa alkohol, eter, mineraloil. |
|
Pagkakatunaw ng tubig |
hindi malulutas |
|
Bilang ng JECFA |
388 |
|
Merck |
14,5056 |
|
Ang BRN |
2046084 |
|
Sanggunian sa CAS DataBase |
127-41-3 (Sanggunian ng CAS DataBase) |
|
Sanggunian ng NIST Chemistry |
3-Buten-2-one, 4- (2,6,6-trimethyl-2-cyclohexen-1-yl) -, (E) - (127-41-3) |
|
EPA Substance Registry System |
.alpha.-Ionone (127-41-3) |
|
Mga Code ng Hazard |
Xn, Xi |
|
Mga Pahayag sa Panganib |
42-36-36 / 37/38 |
|
Mga Pahayag sa Kaligtasan |
36-24 / 25-26-36 / 37 / 39-27 |
|
WGK Alemanya |
2 |
|
RTECS |
EN0525000 |
|
TSCA |
Oo |
|
HS Code |
29142300 |
|
Paglalarawan |
Ang alpha-ionone isthe alpha form ng ionone. Ang mga ionone ay nagpapahiwatig ng isang serye ng mga kemikal na sangkap kabilang sa mga rosas na ketone kabilang ang carotene, damascenes at damascenones. Natagpuan ito sa iba't ibang mga uri ng mahahalagang langis na nilalaman sa ilang mga bulaklak tulad ng asviolet. Ang Ionone ay may tatlong mga form kabilang ang alpha-, beta at gamma-. Ang Thealpha-ionone ay may amoy na amoy ng lila, na kung saan ay malawakang ginamit hindi panloob na kemikal na lasa at lasa na ginamit ng tabako. Ang alpha-ionone ay maaaring gawin mula sa thermal decomposition ng carotene. |
|
Mga Sanggunian |
Davis, Daniel L., Kenneth L. Stevens, at Leonard Jurd. "Chemistry ng tobaccoconstituents. Ang oksihenasyon ng. Alpha.-ionone at ang acid-catalyzedrearrangement ng 5-keto-. Alpha.-ionone." Journal ng pang-agrikultura at kimika sa pagkain 24.1 (1976): 187-189. |
|
Paglalarawan |
Î ± -Ang Ionone ay may amoy na tulad ng acharacteristic na tulad ng lila. Î ± -Angone ay maaaring ihanda ng condensingcitral na may acetone upang mabuo ang pseudoionone, na pagkatapos ay siksikin ng mga acid-typereagents. |
|
Mga Katangian ng Kemikal |
Î ± -Ang Ioneone ay mayroong mainit, makahoy, berry na katangian na tulad ng kulay-lila na amoy. Ang komposisyon ng mga commercialionones ay malawak na nag-iiba sa proporsyon ng Î ± - at β-isomer; ang mga pagtutukoy na ibinigay sa ibaba ay tumutukoy sa pinakamahusay na marka ng Î ± - at β-ionones at toa com [1] mercial grade na naglalaman ng parehong Î ± - at β-ionones. |
|
Mga Katangian ng Kemikal |
malinaw na dilaw na likido |
|
Gumagamit |
Isang aroma compound na karaniwang matatagpuan sa mahahalagang langis tulad ng rosas na langis. Ito ay isang degradationproductions ng caratenoids na ginawa ng caratenoid cleavage dioxygenases (CCD). |
|
Mga Paraan ng Paglilinis |
Linisin ang Î ± -iononethrough isang umiikot na bandang maliit na haligi. Ang semicarbazone ay mayroong m157-157.5o (mula sa EtOH) at [] D + 433o (c 4, |
|
Mga Produkto ng Paghahanda |
Ionone |
|
Mga hilaw na materyales |
Sodium hydroxide -> Citral -> Litsea cubeba oil -> PSEUDOIONONE |
