3-Phenyl-1-Propanol

Pangalan ng Produkto:

3-Phenyl-1-propanol

Mga kasingkahulugan:

Benzene-1-propanol; Benzenepropylal alkohol; γ-Phenylpropyl alcol; 3-phenyl-1-propylal alkohol (PPA); 3-Phenyl-1-propanol, 98% 250GR; Hydrocinnamyl Alcohol 3-Phenylpropyl Al alkohol; FEMA 2885; GAMMA-PHENYLOH

CAS:

122-97-4

MF:

C9H12O

MW:

136.19

EINECS:

204-587-6

Mga Kategoryang Produkto:

Mol File:

122-97-4.mol

Temperatura ng pagkatunaw

−18 ° C (lit.)

Punto ng pag-kulo

119-121 ° C12 mmHg (lit.)

kakapalan

1.001 g / mL sa20 ° C (lit.)

Ang FEMA

2885 | 3-PHENYL-1-PROPANOL

repraktibo index

n20 / D 1.526 (lit.)

Fp

229 ° F

temp imbakan

Mag-imbak sa ibaba + 30 ° C.

natutunaw

0.1g / l hindi matutunaw

pka

15.04 ± 0.10 (Hula)

form

Likido

kulay

Malinaw na walang kulay

Pagkakatunaw ng tubig

10.3 g / L (20 ºC)

Bilang ng JECFA

636

Ang BRN

1857542

Sanggunian sa CAS DataBase

122-97-4 (Sanggunian ng CAS DataBase)

Sanggunian ng NIST Chemistry

3-Phenylpropanol (122-97-4)

EPA Substance Registry System

Benzenepropanol (122-97-4)

Mga Code ng Hazard

Xi

Mga Pahayag sa Panganib

36/37 / 38-36 / 38-R36 / 38

Mga Pahayag sa Kaligtasan

26-37 / 39-S37 / 39-S26

WGK Alemanya

1

RTECS

UB8970000

TSCA

Oo

HS Code

29062900

Mga katangian ng kemikal

Walang kulay na viscousliquid na may isang matamis na samyo ng mga bulaklak at sweetmeat at ang lasa ng freshfruit pagkatapos ng pagbabanto. Ang kumukulong punto nito ay nasa 236 ° C, flash point na 109 ° C. Natutunaw sa ethanol, propylene glycol at karamihan sa hindi nababagabag na langis, hindi matutunaw sa glycerol at mineral na langis, bahagyang natutunaw sa tubig (1: 300).
Ang natural na 3-Phenyl-1-propanol ay matatagpuan sa mga strawberry, Styrax cream, benzoin cream, tsaa, Peru Balsam, langis ng dahon ng Cassia, langis ng kanela at iba pa.

Gumagamit

(1) Pansamantalang pinayagan bilang ahente ng pampalasa ng pagkain sa GB 2760-1996. Pangunahing ginagamit sa paghahanda ng kakanyahan ng peach, apricot, plum, pakwan, strawberry andnuts tulad ng walnut at hazel.
(2) Pangunahing ginamit sa paghahanda ng kakanyahan at gamot.
Isang tagapamagitan ng proformiphen (isang sentral na kalansay sa kalamnan ng kalansay)
Pansamantalang pinayagan bilang ahente ng pampalasa ng pagkain sa GB 2760-1996.
Mayroon itong isang matamis na samyo ng mga bulaklak at sweetmeat at isang kaaya-aya na lasa ng freshfruit pagkatapos ng pagbabanto
Ang natural na 3-Phenyl-1-propanol ay matatagpuan sa mga strawberry, Styrax cream, benzoin cream, tsaa, Peru Balsam, langis ng dahon ng Cassia, langis ng kanela at iba pa.
(3) Bilang gamot, maaari itong mailapat sa Cholecystitis, cholangitis, cholelithiasis, biliary postoperative syndrome, hypercholesterolemia, atbp.
(4) Pangunahing ginamit sa paghahanda ng kakanyahan at gamot.
Isang tagapamagitan ng proformiphen, isang sentral na kalansay sa kalamnan ng kalansay.
Bilang isang antiputrefactiva sa kosmetiko na sinamahan ng piperonal o paminta, ang 3-Phenyl-1-propanol ay may isang resistensya sa amag sa mikrobyo at mycete, kasama ang anatural na samyo.
Ang 3-Phenyl-1-propanol o ang derivatives ng ester nito ay maaaring magamit bilang mga flavourconstituents ng mga bulaklak tulad ng lilac, hyacinth at keiskei para sa aromatikvinegar nito.

pagsusuri sa nilalaman

Kabuuang pamamaraan ng alkohol (OT-5) Halimbawang halaga: l g, Katumbas na Kadahilanan (f) = 68.10.
paraan ng nonpolar haligi ng gas chromatography (GT-10-4)

pagkalason

GRAS (FEMA).
LD502300mg / kg (Mga daga sa bibig).

Limitasyon sa paggamit ng seguridad

2.A sa malamig na inumin ›2.8 sa sweetsï 3.3› 3.3 sa bakedfoodï 4.3 4.3 sa gum confectionï¼ ›5.0 sa alak. WHO Class II / katamtamang pagkalason
Katamtamang limitasyon (FDA§172．515，2000).

Paraan ng Produksyon

(1) ang catalytichydrogenation ng etil cinnamate.
Ang reaksyon ng hydrogenation ay isinasagawa sa autoclave na may chromium-copper-bariumcatalyst sa 200â "ƒ at 20MPa para sa 5-9h. Ang filtrate na nakuha pagkatapos ng paglamig at pagsasala ay nakuha sa pamamagitan ng diethyl ether. Matapos ang pag-recycle ng ofdiethyl ether, binawasan ang distillation ng presyon ng solusyon sa pagkuha na isinasagawa upang makolekta ang maliit na bahagi ng 110-112â "ƒï¼ˆ1.06kPaï¼ ‰, na kung saan ay ang natapos na produkto. Ang ani ay tungkol sa 85%.
Reaksyon ng grignard ng benzyl chloride at oxirane, sinundan ng hydrolysiswith sulfuric acid upang makakuha ng 3-Phenyl-1-propanol. Ang ani ay tungkol sa 65-70% ã € ‚
(2) Ang hydrogenation ng peruvin o cinnamaldehyde.

Karaniwan para sa Maximum AllowableAmount

mga additives ng pagkain: phenylpropanol
pinapayagan na paggamit: pagkain
pagpapaandar ng mga additives: Pagpapalasa ng pagkain
maximum na pinahihintulutang halaga ng paggamit (g / kg): Ang mga pangunahing sangkap na ginamit sa ay hindi dapat lumagpas sa maximum na pinahihintulutang paggamit at mga residensyang pinapayagan sa GB 2760.
maximum na pinahihintulutang halaga ng residue（g / kgï¼ ‰: Ang mga sangkap ng sangkap na ginamit na hindi dapat lumampas sa maximum na pinahihintulutang paggamit at residues na pinapayagan sa GB2760.

Mga Katangian ng Kemikal

MALINAW ANG COLOURLESSLIQUID

Mga Katangian ng Kemikal

Ang 3-Phenyl-1-propanoloccurs kapwa sa libre at esterified na mga form sa dagta at balsams (hal., Benzoeresin at Peru balsam). Nakilala ito sa mga prutas at kanela.
Ang Hydrocinnamic na alak ay isang bahagyang malapot, walang kulay na likido na may afloralbalsamic na amoy, bahagyang nakapagpapaalala ng mga hyacinths. Ang esterification withaliphatic carboxylic acid ay mahalaga sapagkat humantong ito sa karagdagang mga materyales sa aroma at lasa.
Ang Hydrocinnamic na alkohol ay inihanda ng hydrogenation ng cinnamaldehyde. Ang isang timpla ng hydrocinnamic na alak at ang isomeric 2-phenylpropanol ay maaaring makuha mula sa styrene sa pamamagitan ng binagong oxo synthesis. Ang dalawang isomer ay maaaring ihiwalay ng distilasyon.
Ginagamit ang Hydrocinnamic alkohol sa mga komposisyon ng pamumulaklak para sa mga tala ng balsamic andoriental.

Mga Katangian ng Kemikal

Ang 3-Phenyl-1-propanal ay mayroong isang katangian na amoy, hyacinth-mignonette na amoy. Mayroon itong matamis at malaswang lasa na nagpapahiwatig ng aprikot.

Pangyayari

Naiulat na natagpuang instorax, Sumatra benzoin, tsaa, Peru balsam, passion fruit, strawberry, bilberry, high bush blueberry, European cranberry, bayabas ng bayabas, sariwang blackberry, warmblackberry, rum, puting alak, shitake, matsutake, peated malt, loquat, sapodilla fruit at korona.

Paghahanda

Sa pamamagitan ng hydrogenation alinman sa cinnamic aldehyde o cinnamic na alkohol.

Mga halaga ng tikman ng panlasa

Tastecharacteristics sa 20 ppm: maanghang, kanela, balsamic, prutas, makintab at mala-balat na may mga bulaklak nuances.

Mga Produkto ng Paghahanda

Phenprobamate -> 3-PHENYLPROPYL ACETATE

Mga hilaw na materyales

trans-Cinnamaldehyde -> CINNAMIC ALCOHOL -> Ethyl cinnamate