3-methyl butyric acid

Pangalan ng Produkto:

3-methyl butyric acid

Kasingkahulugan:

isopropyl-aceticaci; isopropylessigsαure; isovalerianic; Isovalerianic Acid; Isovalerianicacid; Isovaleriansαure; Acid Isovalerova; Acidi -tille

CAS:

503-74-2

MF:

C5H10O2

MW:

102.13

Einecs:

207-975-3

Mga kategorya ng produkto:

Panax Ginseng; Phytochemical sa pamamagitan ng halaman . langis); kemikal synthesis; humulus lupulus (hops); hypericum perforatum (st john ′; pananaliksik sa nutrisyon; mga organikong bloke ng gusali

Mol file:

503-74-2.Mol

Natutunaw na punto 

-35 ° C.

Boiling point 

176 ° C.

Density 

0.926

presyon ng singaw 

0.38 mm Hg (20 ° C)

FEMA 

3102 | Isovaleric acid

Refractive index 

N20/D 1.403 (kama.)

Fp 

159 ° F.

imbakan ng temp. 

Mag -imbak sa ibaba +30 ° C.

Solubility 

48g/l

PKA

4.77 (sa 25 ℃)

form 

Likido

Kulay 

Malinaw na walang kulay sa Bahagyang dilaw

Tiyak na gravity

0.928 (20/20 ℃)

PH

3.1 (10g/L, H2O, 25 ℃)

Limitasyong Paputok

1.5-6.8%(v)

Solubility ng tubig 

25 g/l (20 ºC)

Numero ng jecfa

259

Merck 

14,5231

Brn 

1098522

Sanggunian ng Database ng CAS

503-74-2 (sanggunian ng database ng CAS)

Sanggunian ng NIST Chemistry

Butanoic acid, 3-methyl- (503-74-2)

EPA Substance Registry System

Isovaleric acid (503-74-2)

Mga Hazard Code 

C, t

Mga Pahayag sa Panganib 

34-24-22

Mga Pahayag sa Kaligtasan 

26-36/37/39-45-38-28A

Ridadr 

Isang 3265 8/pg 2

WGK Germany 

1

Rtecs 

NY1400000

F 

13

Temperatura ng autoignition

824 ° F.

TSCA 

Oo

HS Code 

2915 60 90

Hazardclass 

6.1

PackingGroup 

III

Mapanganib na data ng data

503-74-2 (Mapanganib na Data ng Substances)

Toxicity

LD50 I.V. sa mga daga: 1120 ± 30 mg/kg (O, Wretlind)

Paglalarawan

Ang isovaleric acid ay may isang katangian na hindi sumasang -ayon na amoy. Ito ay lubos na matalim at Patuloy sa isang maasim na lasa. Maaaring synthesized sa pamamagitan ng oksihenasyon ng isoamyl alkohol o isovaleric aldehyde.

Mga katangian ng kemikal

Ang isovaleric acid ay may isang katangian na hindi sumasang-ayon, rancid, tulad ng amoy ng keso. Ito ay lubos Penetrating at paulit -ulit na may maasim na lasa. Maaaring binubuo ng isa o isang halo ng isomer o n-pentanoic acid at/o 2- o 3-methyl butanoic acid. Pagkonsumo: Taunang: 1850.00 lb

Mga katangian ng kemikal

malinaw na walang kulay sa Bahagyang dilaw na likido

Gamit

Isovaleric acid ay malawak na ginamit bilang isang sangkap na pampalasa sa mga inuming hindi alkohol at sa Mga pagkaing tulad ng sorbetes, kendi, inihurnong kalakal, at keso, bilang isang halimuyak sangkap sa mga pabango, at bilang isang intermediate ng kemikal sa paggawa ng mga sedatives at iba pang mga produktong parmasyutiko. Ginagamit din ito bilang isang extractant ng Mercaptans mula sa petrolyo hydrocarbons, isang vinyl stabilizer, at bilang isang intermediate sa paggawa ng mga plasticizer at synthetic lubricants.

Gamit

Sa mga lasa, Mga pabango, paggawa ng mga sedatives.

Kahulugan

Chebi: isang C5, branched-chain saturated fatty acid.

Paghahanda

Sa pamamagitan ng oksihenasyon ng Isoamyl alkohol o isovaleric aldehyde

Mga halaga ng threshold ng aroma

Detection: 190 ppb hanggang sa 2.8 ppm

Pangkalahatang paglalarawan

Ang isovaleric acid ay a Walang kulay na likido na may isang matalim na amoy. Ang isovaleric acid ay bahagyang natutunaw sa tubig. Ang isovaleric acid ay kinakain sa mga metal at sa tisyu.

Mga reaksyon ng hangin at tubig

Isovaleric acid ay Bahagyang natutunaw sa tubig.

Hazard

Malakas na inis sa tissue.

Panganib sa Kalusugan

Nakakalason; paglanghap, Ang ingestion o contact sa balat na may materyal ay maaaring maging sanhi ng matinding pinsala o kamatayan. Ang pakikipag -ugnay sa tinunaw na sangkap ay maaaring maging sanhi ng malubhang pagkasunog sa balat at mata. Iwasan anumang contact sa balat. Ang mga epekto ng pakikipag -ugnay o paglanghap ay maaaring maantala. Apoy ay maaaring gumawa ng nakakainis, kinakaing unti -unti at/o nakakalason na gas. Runoff mula sa control ng sunog o Ang tubig ng pagbabanto ay maaaring kinakaing unti -unti at/o nakakalason at maging sanhi ng polusyon.