3,4-Dimethyl-1,2-Cyclopentanedione

Pangalan ng Produkto:

3,4-Dimethyl-1,2-cyclopentanedione

Mga kasingkahulugan:

3,4-Dimethyl-1,2-cyclopentanedione, 97%; DiMethyl-1,2-cyclopenta; 3,4-diMethyl-1,2-cyclopenadione; 3,4-DiMethyl cyclopentenolone Min 97%; 2-Hydroxy-3 , 4â € “dimethyl-2-cyclopenten-1-on3,4-Dimethylcyclo-pentane-1,2-dione; 2-Cyclopentanedione, 3,4-dimethyl-1; 3,4-dimethyl-2-cyclopentanedione; FEMA 3268

CAS:

13494-06-9

MF:

C7H10O2

MW:

126.15

EINECS:

236-810-8

Mga Kategoryang Produkto:

Mga Listahan sa Alpabeto; C-D; Flavors at Fragrances; mga intermediate ng API

Mol File:

13494-06-9.mol

Temperatura ng pagkatunaw

68-72 ° C (naiilawan.)

Punto ng pag-kulo

194.28 ° C (pinakamahirap)

kakapalan

1.0579 (pinakamahirap)

Ang FEMA

3268 | 3,4-DIMETHYL-1,2-CYCLOPENTADIONE

repraktibo index

1.4690 (tantyahin)

temp imbakan

0-6 ° C

form

Kristal na Powder

kulay

Bahagyang dilaw na beige na beige

Pagkakatunaw ng tubig

bahagyang natutunaw

Bilang ng JECFA

420

Sanggunian sa CAS DataBase

13494-06-9 (Sanggunian ng CAS DataBase)

Sanggunian ng NIST Chemistry

1,2-Cyclopentanedione, 3,4-dimethyl- (13494-06-9)

EPA Substance Registry System

1,2-Cyclopentanedione, 3,4-dimethyl- (13494-06-9)

Mga Pahayag sa Kaligtasan

24/25

WGK Alemanya

3

HS Code

29142990

Mga Katangian ng Kemikal

bahagyang dilaw na beige beige mala-kristal na pulbos

Paghahanda

Sa pamamagitan ng alkylation ng3,5-dicarbetoxy-4-methyl-cyclopentane-1,2-dione na sinusundan ng hydrolysis anddecarboxylation ng nagresultang3,5-dicarbetoxy-3,4-dimethyl-cyclopentane-1,2-di-one

Mga halagang hangganan ng Aroma

Pagtuklas: 17 hanggang 20ppb

Mga halaga ng tikman ng panlasa

Tastecharacteristics sa 10 ppm: kayumanggi, matamis, matamis, maple at caramellic.