2-Methylfuran-3-Thiol Acetate

Pangalan ng Produkto:

2-Methylfuran-3-thiol acetate

Mga kasingkahulugan:

ETHANETHIOIACIDS- (2-METHYL-3-FURANYL) ESTER; ETHANOICACID, S- (2-METHYL-3-FURANYL) ESTER; 2-Methyl-3-furyl thioacetate, 2-Methylfuran-3-thioacetate, 3- (Acetylthio) -2-methylfuran, S- (2-methyl-3-furyl) ethanethioate, Ethanethioic acid, S- (2-methyl-3-furanyl) ester, MFT Acetate; Thioacetic acid S- (2-methyl-3-furanyl) ester; Thioacetic acid S- (2-methyl-3-furyl) ester; 2-Methylfuran-3-thiolacetate, 80%; 2-Methyl-3-acetylthiofuran; 2-Methylfuran-3-thiol acetate> = 98.0%

CAS:

55764-25-5

MF:

C7H8O2S

MW:

156.2

EINECS:

259-801-0

Mga Kategoryang Produkto:

thioester Flavor; Furan flavors

Mol File:

55764-25-5.mol

Punto ng pag-kulo

225-235 ° C

kakapalan

1.138 g / mL sa 25 ° C

Ang FEMA

3973 | ETHANETHIOIC ACID, S- (2-METHYL-3-FURANYL) ESTER

repraktibo index

n20 / D 1.520

Fp

60 ° C

temp imbakan

0-6 ° C

Pagkakatunaw ng tubig

hindi malulutas

Bilang ng JECFA

1069

Sanggunian sa CAS DataBase

55764-25-5

Sanggunian ng NIST Chemistry

2-Methyl-3-furanthiol, acetate (55764-25-5)

EPA Substance Registry System

Ethanethioic acid, S- (2-methyl-3-furanyl) ester (55764-25-5)

Mga Code ng Hazard

Xi, Xn

Mga Pahayag sa Panganib

36 / 38-41-37 / 38-22

Mga Pahayag sa Kaligtasan

37 / 39-26-39

RIDADR

UN 3272 3 / PG 3

WGK Alemanya

3

HazardClass

3

PackingGroup

III

Mga Katangian ng Kemikal

malinaw na walang kulay hanggang sa light brown na likido

Mga Katangian ng Kemikal

Ang Ethanethioic acid, S- (methyl-3-furanyl) na ester ay may inihaw na aroma ng karne

Mga halagang hangganan ng Aroma

Ang isang katulad na tambalan, 2-methyl-3-furanthiol, ay may isang threshold ng amoy na 0.005 hanggang 0.01 ppb sa tubig.