|
Pangalan ng Produkto: |
2-acetylpyridine |
|
Kasingkahulugan: |
1- (2-pyridinyl) -ethanone; 2-acetyipyridine; acetyl pyridine; ketone, Methyl 2-pyridyl; ketone, methyl2-pyridyl; 2-pyridyl methyl ketone; 2-acetylpyridine; 2-acettopyridine |
|
CAS: |
1122-62-9 |
|
MF: |
C7H7NO |
|
MW: |
121.14 |
|
Einecs: |
214-355-6 |
|
Mga kategorya ng produkto: |
Acetylgroup; carbonyl compound; heterocycles; pyridines derivates; pyridine flavor; heterocycle-pyridine series; ketone |
|
Mol file: |
1122-62-9.mol |
|
|
|
|
Natutunaw na punto |
8-10 ° C. |
|
Boiling point |
188-189 ° C (lit.) |
|
Density |
1.08 g/ml sa 25 ° C (lit.) |
|
FEMA |
3251 | 2-acetylpyridine |
|
Refractive index |
N20/D 1.521 (kama.) |
|
Fp |
164 ° F. |
|
imbakan ng temp. |
Mag -imbak sa ibaba +30 ° C. |
|
Solubility |
170g/l |
|
PKA |
PK1: 2.643 (+1) (25 ° C) |
|
form |
Likido |
|
Kulay |
Malinaw na walang kulay sa Bahagyang kayumanggi |
|
Amoy |
inihaw na amoy |
|
PH |
7 (100g/L, H2O, 20 ℃) |
|
Solubility ng tubig |
Natutunaw sa tubig (18.2 g/100g @ 25c). Natutunaw sa at acetate. Bahagyang natutunaw sa carbon Tetrachloride. |
|
Numero ng jecfa |
1309 |
|
Brn |
107759 |
|
Sanggunian ng Database ng CAS |
1122-62-9 (sanggunian ng database ng CAS) |
|
Sanggunian ng NIST Chemistry |
Ethanone, 1- (2-pyridinyl)-(1122-62-9) |
|
EPA Substance Registry System |
2-acetylpyridine (1122-62-9) |
|
Mga Hazard Code |
Xi |
|
Mga Pahayag sa Panganib |
36/37/38-38 |
|
Mga Pahayag sa Kaligtasan |
26-36-37 |
|
Ridadr |
1993 / pigiii |
|
WGK Germany |
3 |
|
Rtecs |
OB5310000 |
|
F |
8 |
|
Hazard note |
Nakakainis |
|
TSCA |
Oo |
|
HS Code |
29333999 |
|
Paglalarawan |
Isang walang kulay na likido na may aroma na tulad ng tabako. |
|
Produksiyon |
Nakuha ito ng Bromination ng ethylpyrazine, na sinusundan ng oxidization upang makuha ito. |
|
Mga katangian ng kemikal |
malinaw na walang kulay sa Bahagyang brown likido |
|
Mga katangian ng kemikal |
Isang walang kulay na likido na may aroma na tulad ng tabako |
|
Gamit |
2-acetylpyridine ay Isang aroma at compound ng lasa na naroroon sa mga pagkain. |
|
Paghahanda |
Mula sa etil picolinate |
|
Mga halaga ng threshold ng aroma |
Deteksyon: 19 ppb |
|
Tikman ang mga halaga ng threshold |
Tikman Mga katangian sa 10 ppm: Cornmeal na may nutty, bready nuance |
|
Mga Produkto sa Paghahanda |
1,3-of (2-pyridyl) -1.3-proponedione |
|
Hilaw na materyales |
Ethylpyrazine |