|
Pangalan ng Produkto: |
2-Acetylpyridine |
|
Mga kasingkahulugan: |
1- (2-pyridinyl) -Ethanone; 2-AcetyIpyridine; Acetyl pyridine; Ketone, methyl 2-pyridyl; ketone, methyl2-pyridyl; 2-PYRIDYL METHYL KETONE; 2-ACETYLPYRIDINE; 2-ACETOPYRIDINE |
|
CAS: |
1122-62-9 |
|
MF: |
C7H7NO |
|
MW: |
121.14 |
|
EINECS: |
214-355-6 |
|
Mga Kategoryang Produkto: |
ACETYLGROUP; Carbonyl Compounds; Heterocycles; Pyridines derivates; pyridine Flavor; Heterocycle-Pyridine series; ketone |
|
Mol File: |
1122-62-9.mol |
|
|
|
|
Temperatura ng pagkatunaw |
8-10 ° C |
|
Punto ng pag-kulo |
188-189 ° C (naiilawan.) |
|
kakapalan |
1.08 g / mL sa25 ° C (lit.) |
|
Ang FEMA |
3251 | 2-ACETYLPYRIDINE |
|
repraktibo index |
n20 / D 1.521 (lit.) |
|
Fp |
164 ° F |
|
temp imbakan |
Mag-imbak sa ibaba + 30 ° C. |
|
natutunaw |
170g / l |
|
pka |
pK1: 2.643 (+1) (25 ° C) |
|
form |
Likido |
|
kulay |
Malinaw na walang kulay na kulay brown na brown |
|
Amoy |
inihaw na amoy |
|
PH |
7 (100g / l, H2O, 20â „ƒ) |
|
Pagkakatunaw ng tubig |
Natutunaw sa tubig (18.2 g / 100g @ 25C). Natutunaw at na-acetate. Bahagyang natutunaw sa carbontetrachloride. |
|
Bilang ng JECFA |
1309 |
|
Ang BRN |
107759 |
|
Sanggunian sa CAS DataBase |
1122-62-9 (Sanggunian ng CAS DataBase) |
|
Sanggunian ng NIST Chemistry |
Ethanone, 1- (2-pyridinyl) - (1122-62-9) |
|
EPA Substance Registry System |
2-Acetylpyridine (1122-62-9) |
|
Mga Code ng Hazard |
Xi |
|
Mga Pahayag sa Panganib |
36/37 / 38-38 |
|
Mga Pahayag sa Kaligtasan |
26-36-37 |
|
RIDADR |
NA 1993 / PGIII |
|
WGK Alemanya |
3 |
|
RTECS |
OB5310000 |
|
F |
8 |
|
Tala ng Panganib |
Nakakairita |
|
TSCA |
Oo |
|
HS Code |
29333999 |
|
Paglalarawan |
Isang walang kulay na likido na may tulad ng tabako na aroma. |
|
Paggawa |
Nakuha ang bybromination ng ethylpyrazine, na sinusundan ng oksihenasyon upang makuha ito. |
|
Mga Katangian ng Kemikal |
malinaw na walang kulay na toslightly brown na likido |
|
Mga Katangian ng Kemikal |
Isang walang kulay na likido na may tulad ng tabako na aroma |
|
Gumagamit |
2-Acetylpyridine isan aroma at lasa ng sangkap ng lasa sa mga pagkain. |
|
Paghahanda |
Mula sa ethylpicolinate |
|
Mga halagang hangganan ng Aroma |
Pagtuklas: 19 ppb |
|
Mga halaga ng tikman ng panlasa |
Tastecharacteristics sa 10 ppm: cornmeal na may nutty, bready nuance |
|
Mga Produkto ng Paghahanda |
1,3-DI (2-PYRIDYL) -1,3-PROPANEDIONE |
|
Mga hilaw na materyales |
Ethylpyrazine |
