Ang natural Trans-2-Hexenal ay isang walang kulay sa maputlang dilaw na malinaw na likido.
Descriptioin
Pangalan ng Produkto: |
Likas na trans-2-hexenal |
Mga kasingkahulugan: |
trans-3-Propyalacrolein; trans-Hex-2-enal; TRANS-2-HEXENAL 95 +% FCC; 2-Hexenal (E); trans-2-Hexenal, 98%; trans-2-HEXANAL; 2-hexenal, (E) -2-hexenal; 2-Hexenal, (2E) - |
CAS: |
6728-26-3 |
MF: |
C6H10O |
MW: |
98.14 |
EINECS: |
229-778-1 |
Mga Kategoryang Produkto: |
Fatty & Aliphatic Acids, Esters, Alcohols & Derivatives; aldehyde Flavor; Aldehydes; C1 to C6; Carbonyl Compounds |
Mol File: |
6728-26-3.mol |
|
Temperatura ng pagkatunaw |
-78 ° C (tantyahin) |
Punto ng pag-kulo |
47 ° C17 mm Hg (lit.) |
kakapalan |
0.846 g / mL sa 25 ° C (lit.) |
kapal ng singaw |
3.4 (kumpara sa hangin) |
presyon ng singaw |
10 mm Hg (20 ° C) |
repraktibo index |
n20 / D 1.446 (lit.) |
Ang FEMA |
2560 | HEXEN-2-AL |
Fp |
101 ° F |
temp imbakan |
0-6 ° C |
form |
Likido |
kulay |
Malinaw na walang kulay hanggang mapusyaw na dilaw |
Pagkakatunaw ng tubig |
Hindi matutunaw |
Bilang ng JECFA |
1353 |
Ang BRN |
1699684 |
Sanggunian sa CAS DataBase |
6728-26-3 (Sanggunian ng CAS DataBase) |
Sanggunian ng NIST Chemistry |
2-Hexenal, (E) - (6728-26-3) |
EPA Substance Registry System |
2-Hexenal, (2E) - (6728-26-3) |
Mga Code ng Hazard |
Xn, Xi, F |
Mga Pahayag sa Panganib |
10-21 / 22-36 / 37 / 38-20 / 21 / 22-43 |
Mga Pahayag sa Kaligtasan |
16-26-36-36 / 37 |
RIDADR |
UN 1988 3 / PG 3 |
WGK Alemanya |
2 |
RTECS |
MP5900000 |
Tala ng Panganib |
Nakakairita |
TSCA |
Oo |
HazardClass |
3 |
PackingGroup |
III |
HS Code |
29121900 |
Descriptioin |
Ang Tans-2-Hexenal ay isang walang kulay sa maputlang dilaw na malinaw na likido. Ito ay natural na nangyayari sa mga kamatis, saging at itim na tsaa. Nagbibigay ito ng isang dahon, prutas, mataba, apple banana, strawberry note.1 Ito ay kadalasang ginagamit bilang isang ahente ng pampalasa sa pagkain. Ginagamit din ito sa mga produktong pangangalaga sa himpapawid, paglilinis at pag-aalaga ng mga produkto sa pag-aalaga, paglalaba at paghuhugas ng pinggan. |
Mga Katangian ng Kemikal |
malinaw na walang kulay hanggang sa ilaw dilaw na likido |
Gumagamit |
Kilala rin bilang â € œleaf aldehyde, â espesyal na interes ito sapagkat natural na naroroon ito sa maraming prutas at ginagamit din bilang isang additive sa pagkain para sa pampalasa. Feron et al. nakilala ang hexenal sa halos 80 iba't ibang uri ng pagkain. |
Kahulugan |
ChEBI: Isang 2-hexenal kung saan ang olefinic double bond ay may E configure. Ito ay natural na nangyayari sa isang malawak na hanay ng mga prutas, gulay, at pampalasa. |