Likas na Gamma Heptalactone

Pangalan ng Produkto:

Likas na gammaheptalactone

Mga kasingkahulugan:

4-hydroxyheptanoic; 4-Hydroxyheptanoicacid lactone; dihydro-5-propyl-2 (3h) -furanon; gamma heptalatone; 4-hydroxyheptanoicacidlactone; 5-Propyldihydro-2 (3H) -furanone; gamma-Propiobutyrolactone; heptanone

CAS:

105-21-5

MF:

C7H12O2

MW:

128.17

EINECS:

203-279-9

Mga Kategoryang Produkto:

Mga kosmetiko; lasa ng lactone

Mol File:

105-21-5.mol

Punto ng pag-kulo

61-62 ° C2 mmHg (lit.)

kakapalan

0.999 g / mL sa25 ° C (lit.)

Ang FEMA

2539 | GAMMA-HEPTALACTONE

repraktibo index

n20 / D 1.442 (lit.)

Fp

> 230 ° F

Bilang ng JECFA

225

Ang BRN

109569

Sanggunian sa CAS DataBase

105-21-5 (Sanggunian ng CAS DataBase)

Sanggunian ng NIST Chemistry

2 (3H) -furanone, dihydro-5-propyl- (105-21-5)

EPA Substance Registry System

2 (3H) -Furanone, dihydro-5-propyl- (105-21-5)

Mga Code ng Hazard

Xi

Mga Pahayag sa Panganib

38-36 / 38

Mga Pahayag sa Kaligtasan

36-37 / 39-26

WGK Alemanya

2

RTECS

LU3697000

HS Code

29322090

Mga Katangian ng Kemikal

Ang ept-Heptalactone ay may asweet, tulad ng niyog, caramel at isang malty, caramel, matamis na amoy, at herbaceoustaste.

Mga Katangian ng Kemikal

Malinaw na walang kulay topale dilaw na likido

Pangyayari

Naiulat na nahanap na ingreen tea, asparagus, beer, strawberry, peach at baka

Gumagamit

Pampalasa.

Mga halagang hangganan ng Aroma

Pagtuklas: 400 ppb

Mga halaga ng tikman ng panlasa

Tastecharacteristics sa 15 ppm: matamis, lactonic, mag-atas, niyog at coumarin, na may gatas at tabako na Nuances.

Panganib

Isang nanggagalit sa balat.