Ang natural na ethyl myristate ay may banayad, waxy, soapy na amoy na nakapagpapaalaala kay Orris.
|
Pangalan ng Produkto: |
Likas na Ethyl Myristate |
|
Kasingkahulugan: |
Ethyl tetradecanoate; ethyl myristate; fEMA 2445; ethyl myristate ~ tetradecanoic acid ethyl ester; ethyl myristate 96+% fcc; ethylmyristate = ethyltetradecanoate; ethylmyristat; ethyl myristate, natural |
|
CAS: |
124-06-1 |
|
MF: |
C16H32O2 |
|
MW: |
256.42 |
|
Einecs: |
204-675-4 |
|
Mol file: |
124-06-1.Mol |
|
|
|
|
Natutunaw na punto |
11-12 ° C (lit.) |
|
Boiling point |
178-180 ° C12 mm Hg (lit.) |
|
Density |
0.86 g/ml sa 25 ° C (lit.) |
|
FEMA |
2445 | Ethyl Myristate |
|
Refractive index |
N20/D 1.436 (lit.) |
|
Fp |
> 230 ° F. |
|
imbakan ng temp. |
Refrigerator |
|
form |
Likido, solidifying sa sipon |
|
Kulay |
Malinaw na walang kulay |
|
Solubility ng tubig |
Hindi maling o mahirap ihalo sa tubig. |
|
Merck |
14,6333 |
|
Numero ng jecfa |
38 |
|
Brn |
1776382 |
|
Sanggunian ng Database ng CAS |
124-06-1 (sanggunian ng database ng CAS) |
|
Sanggunian ng NIST Chemistry |
Tetradecanoic Acid, Ethyl Ester (124-06-1) |
|
EPA Substance Registry System |
Tetradecanoic Acid, Ethyl Ester (124-06-1) |
|
Mga Pahayag sa Kaligtasan |
24/25 |
|
WGK Germany |
2 |
|
TSCA |
Oo |
|
HS Code |
29189900 |
|
Mga katangian ng kemikal |
Malinaw na walang kulay na likido, nagpapatibay sa sipon |
|
Mga katangian ng kemikal |
Ang Ethyl Myristate ay may banayad, waxy, soapy na amoy na nakapagpapaalaala kay Orris. |
|
Pagkakataon |
Naiulat na natagpuan sa aprikot, ubas, peras, capsicum, karne ng baka, beer, rum, tsaa, bayabas, vitis vinifera, luya, gruyere cheese, asul na keso, pinakuluang mutton, cognac, whisky, sparkling wine, cocoa, coconut meat, mangga, langis ng mais, elderberry at mastic gum leaf oil. |
|
Gamit |
Isang sangkap mula sa mahahalagang langis ng natural na hawthorn pabango. |
|
Kahulugan |
Chebi: Isang long-chain fatty acid ethyl ester na nagreresulta mula sa pormal na paghalay ng carboxy group ng myristic acid na may hydroxy group ng ethanol. |
|
Paghahanda |
Sa pamamagitan ng esterification ng acid na may etil alkohol sa pagkakaroon ng gas na HCl. |
|
Mga halaga ng threshold ng aroma |
Pagtuklas: 4 ppm |
|
Tikman ang mga halaga ng threshold |
Tikman ang mga katangian sa 60 ppm: matamis, waxy at creamy. |
|
Profile ng kaligtasan |
Sunugin na likido. Kapag pinainit upang mabulok ito ay naglalabas ng usok ng acrid at nakakainis na mga fume. |