Ang natural na Ethyl Laurate ay may isang bulaklak, amoy na prutas.
|
Pangalan ng Produkto: |
Likas na Ethyl Laurate |
|
Mga kasingkahulugan: |
ETHYL LAURATE 98 +% FCC; ETHYL LAURATE 98 +% NATURAL FCC; Ethyl laurate, 99 +%; ethyllaurate, ethyldodecanoate; LAURIC ACID ETHYLESTER (SG); Laurate ethyl; Ethyllaurat; ETHYL LAURATE, NATural |
|
CAS: |
106-33-2 |
|
MF: |
C14H28O2 |
|
MW: |
228.37 |
|
EINECS: |
203-386-0 |
|
Mga Kategoryang Produkto: |
|
|
Mol File: |
106-33-2.mol |
|
|
|
|
Temperatura ng pagkatunaw |
-10 ° C |
|
Punto ng pag-kulo |
269 ° C (naiilawan.) |
|
kakapalan |
0.863 |
|
presyon ng singaw |
0.1 hPa (60 ° C) |
|
repraktibo index |
n20 / D 1.432 |
|
Ang FEMA |
2441 | ETHYL LAURATE |
|
Fp |
> 230 ° F |
|
temp imbakan |
−20 ° C |
|
Pagkakatunaw ng tubig |
hindi malulutas |
|
Bilang ng JECFA |
37 |
|
Merck |
14,3818 |
|
Ang BRN |
1769671 |
|
Sanggunian sa CAS DataBase |
106-33-2 (Sanggunian ng CAS DataBase) |
|
Sanggunian ng NIST Chemistry |
Dodecanoic acid, etil ester (106-33-2) |
|
EPA Substance Registry System |
Dodecanoic acid, etil ester (106-33-2) |
|
Mga Pahayag sa Kaligtasan |
23-24 / 25 |
|
WGK Alemanya |
2 |
|
Temperatura ng Autoignition |
> 300 ° C |
|
TSCA |
Oo |
|
HS Code |
29159080 |
|
HS Code |
29341000 |
|
Nakakalason |
LD50 nang pasalita sa Kuneho:> 5000 mg / kg LD50 dermal Rabbit> 5000 mg / kg |
|
Paglalarawan |
Ito ay ipinakita sa maraming uri ng prutas tulad ng mansanas, aprikot, bayabas, melon, atbp pati na rin sa breadbread, crispbread, luya, whisky, fruit brandies at alak. |
|
Mga Katangian ng Kemikal |
malinaw na walang kulay sa bahagyang madilaw na likido |
|
Mga Katangian ng Kemikal |
Ang Ethyl laurate ay may isang bulaklak, amoy na prutas. |
|
Pangyayari |
Naiulat na natagpuan sa bourbon, Irish whisky, puting alak, mansanas, juice ng mansanas, melon, pinya, crispbread, asul na keso, keso sa cheddar, Swiss at iba pang mga keso, mantikilya, gatas, atay ng baboy, serbesa, konyak, rum, wiski, cider, sherry, ubas ng ubas, kakaw, karne ng niyog, fruit juice ng pagkahilig, mangga, brandies ng prutas, loquat at pawpaw. |
|
Kahulugan |
ChEBI: Isang fatty acid ethyl ester ng lauric acid. |
|
Mga halaga ng tikman ng panlasa |
Mga katangian ng lasa sa 50 ppm: waxy, soapy at floral na may creamy, dairy at fruity nuance |
|
Profile ng Kaligtasan |
Nasusunog na likido. Kapag pinainit sa agnas ay naglalabas ito ng matinding usok at nanggagalit na mga usok. |
