Likas na Ethyl 2-Methylbutyrate

Pangalan ng Produkto: Natural Ethyl 2-Methylbutyrate

Mga kasingkahulugan:

4-methoxy-benzoicacimethylester; Benzoicacid, p-methoxy-, methyl ester; Benzoicacid, 4-methoxy-, methylester; Methyl ester ng p-Methoxybenzoic acid; p-Methoxybenzoic acid methyl ester; p-methoxy-benzoicacimethylXY; METHYL ESTER; METHYL P-METHOXYBENZOATE

CAS:

121-98-2

MF:

C9H10O3

MW:

166.17

EINECS:

204-513-2

Mga Kategoryang Produkto:

Mabango Esters

Mol File:

121-98-2.mol

Temperatura ng pagkatunaw

48-52 ° C (naiilawan.)

Punto ng pag-kulo

244-245 ° C (naiilawan.)

kakapalan

1.1708 (pinakamahirap)

Ang FEMA

2679 | METHYL ANISATE

repraktibo index

1.5224 (tantyahin)

Fp

> 230 ° F

kulay

Mga plato mula sa alkohol. Mga plaka mula sa EtOH o Et2O

Pagkakatunaw ng tubig

643.1mg / L (20 ºC)

Bilang ng JECFA

884

Ang BRN

2208571

Sanggunian sa CAS DataBase

121-98-2 (Sanggunian ng CAS DataBase)

Sanggunian ng NIST Chemistry

Benzoic acid, 4-methoxy-, methylester (121-98-2)

EPA Substance Registry System

Benzoic acid, 4-methoxy-, methylester (121-98-2)

Mga Code ng Hazard

Xi

Mga Pahayag sa Panganib

36/37/38

Mga Pahayag sa Kaligtasan

22-24 / 25

WGK Alemanya

2

RTECS

BZ4925000

TSCA

Oo

HS Code

29189900

Nakakalason

LD50 orl-rat:> 5g / kg FCTXAV 14,481,76

Mga Katangian ng Kemikal

Ang natural Ethyl 2-Methylbutyrate ay may aherbaceous, tulad ng anis na amoy at isang matamis na lasa katulad ng melon.

Mga Katangian ng Kemikal

Ang natural na Ethyl 2-Methylbutyrate hasan mala-halaman, amoy tulad ng anis at isang matamis na lasa na katulad ng melon.

Mga Katangian ng Kemikal

puting crystallinemass

Kahulugan

ChEBI: Isang benzoateester na nakuha ng pormal na paghalay ng carboy group na4-methoxybenzoic acid na may methanol.

Paghahanda

Sa pamamagitan ng esterification ofanisic acid na may methanol o mula sa sodium anisate, dimethyl sulfate at mga maliit na account ng methanol.

Mga halagang hangganan ng Aroma

Aromacharacteristics sa 10.0%: matamis, mag-atas, anisic vanillalike, medyo maanghang, makahoy at pulbos na tulad ng heliotropine.

Mga halaga ng tikman ng panlasa

Tastecharacteristics sa 10 ppm: maanghang, matamis, tulad ng anisic na may isang makahoy na banilya, licorice at methyl salicylate nuances at may matagal na matamis na coumarinvanilla aftertaste.

Profile ng Kaligtasan

Mababang pagkalason byingestion at skincontact. Isang nanggagalit sa balat. Kapag pinainit na item ng todecomposition ay nag-aalis ng mabilis na usok at nakakainis na usok.

Mga Paraan ng Paglilinis

I-distil ang esterand / o i-crystallize ito mula sa EtOH. [Beilstein 10 H 159, 10 III 297, 10 IV 360.]