Ang cas code ng natural na delta tetradecalactone ay 2721-22-4
Pangalan ng Produkto: |
Likas na deltatetradecalactone |
CAS: |
2721-22-4 |
MF: |
C14H26O2 |
MW: |
226.36 |
EINECS: |
220-334-2 |
Mol File: |
2721-22-4.mol |
|
Temperatura ng pagkatunaw |
130-135 ° C |
Punto ng pag-kulo |
130-135 ° C5 mmHg (lit.) |
kakapalan |
0.935 g / mL sa 25 ° C (lit.) |
Ang FEMA |
3590 | DELTA-TETRADECALACTONE |
repraktibo index |
n20 / D 1.461 (lit.) |
Fp |
> 230 ° F |
Tiyak na Gravity |
0.94 |
Bilang ng JECFA |
238 |
Sanggunian sa CAS DataBase |
2721-22-4 (Sanggunian ng CAS DataBase) |
Sanggunian ng NIST Chemistry |
2H-pyran-2-one, tetrahydro-6-nonyl- (2721-22-4) |
EPA Substance Registry System |
2H-Pyran-2-one, tetrahydro-6-nonyl- (2721-22-4) |
Mga Pahayag sa Panganib |
36/37/38 |
Mga Pahayag sa Kaligtasan |
23-24 / 25-37-26 |
WGK Alemanya |
3 |
TSCA |
Oo |
HS Code |
29322090 |
Pangyayari |
Naiulat na natagpuang mga inblue na keso, keso sa cheddar, keso ng parmesan, buttermilk, pinainit na mantikilya, taba ng manok, pinainit na taba ng baka, gatas, tupa at atay ng kambing, taba ng baboy andcoconut meat at langis. |
Mga halagang hangganan ng Aroma |
Pagtuklas: 1.7 ppb |
Mga halaga ng tikman ng panlasa |
Tastecharacteristics sa 20 ppm: buttery, fatty, creamy, na may matamis na gatas at dairynuances. |