Ang cas code ng natural na delta decalactone ay 705-86-2
Pangalan ng Produkto: |
Likas na deltadecalactone |
CAS: |
705-86-2 |
MF: |
C10H18O2 |
MW: |
170.25 |
EINECS: |
211-889-1 |
Mol File: |
705-86-2.mol |
|
Temperatura ng pagkatunaw |
−27 ° C (naiilawan.) |
alpha |
0 ° (maayos) |
Punto ng pag-kulo |
117-120 ° C0.02 mmHg (lit.) |
kakapalan |
0.954 g / mL sa25 ° C (lit.) |
Ang FEMA |
2361 | DELTA-DECALACTONE |
repraktibo index |
n20 / D 1.458 (lit.) |
Fp |
> 230 ° F |
Tiyak na Gravity |
0.9720.954 |
Pagkakatunaw ng tubig |
Natutunaw sa tubig (4mg / ml sa 28 ° C), mga alkohol, at propylene glycol. |
Bilang ng JECFA |
232 |
Ang BRN |
117520 |
InChIKey |
GHBSPIPJMLAMEP-UHFFFAOYSA-N |
Sanggunian sa CAS DataBase |
705-86-2 (Sanggunian ng CAS DataBase) |
Sanggunian ng NIST Chemistry |
5-Hydroxy decanoic acid, lactone (705-86-2) |
EPA Substance Registry System |
2H-Pyran-2-one, tetrahydro-6-pentyl- (705-86-2) |
Mga Code ng Hazard |
Xi |
Mga Pahayag sa Panganib |
36/37/38 |
Mga Pahayag sa Kaligtasan |
24 / 25-37 / 39-26 |
WGK Alemanya |
1 |
RTECS |
UQ1355000 |
Tala ng Panganib |
Nakakairita |
TSCA |
Oo |
HS Code |
29322090 |
Mga Katangian ng Kemikal |
malinaw na walang kulay na madilim na dilaw na madulas na likido |
Mga Katangian ng Kemikal |
Ang 5-Decanolide ay isang sangkap na aplavor ng maraming uri ng prutas, keso, at iba pang mga produkto ng pagawaan ng gatas. Ito ay isang walang kulay, malapot na likido na may creamy-coconut, tulad ng peach na aroma. |
Mga Katangian ng Kemikal |
δ-Ang Decalactone ay may langis, peach na amoy at panlasa. |
Pangyayari |
Naiulat na natagpuang inrum, coconut, raspberry, apricot, bilberry, peach, strawberry, Swiss cheese, iba pang mga keso, mantikilya, gatas, gatas na pulbos, fat fat, mangga at nektarin. |