Ang code ng natural na d-( + ï¼ ‰ gamma decalactone ay 706-14-9.
Pangalan ng Produkto: |
Likas na d-( + ï¼ ‰ gamma decalactone |
Mga kasingkahulugan: |
DECALACTONE (GAMMA); G-DECALACTONE; GAMMA-HEXYL-GAMMA-BUTYROLACTONE; GAMMA-HYDROXYCAPRIC ACID LACTONE; GAMMA - (+) - DECALACTONE; GAMMA-DECALACTONE; GAMMA-DECANOLACTONE; FEMA2360 |
CAS: |
706-14-9 |
MF: |
C10H18O2 |
MW: |
170.25 |
EINECS: |
211-892-8 |
Mga Kategoryang Produkto: |
lactone flavors; Cosmetics; Food Additive |
Mol File: |
706-14-9.mol |
|
Punto ng pag-kulo |
281 ° C |
kakapalan |
0.953 g / mL sa20 ° C (lit.) |
Ang FEMA |
2360 | GAMMA-DECALACTONE |
repraktibo index |
n20 / D 1.449 |
Fp |
> 230 ° F |
form |
maayos |
Tiyak na Gravity |
0.950.948 |
aktibidad ng optika |
[Î ±] 24 / D + 34 °, maayos |
Bilang ng JECFA |
231 |
Ang BRN |
117547 |
InChIKey |
IFYYFLINQYPWGJ-UHFFFAOYSA-N |
Sanggunian sa CAS DataBase |
706-14-9 (Sanggunian ng CAS DataBase) |
Sanggunian ng NIST Chemistry |
2 (3H) -Furanone, 5-hexyldihydro- (706-14-9) |
EPA Substance Registry System |
.gamma.-Decalactone (706-14-9) |
Mga Code ng Hazard |
Xi |
Mga Pahayag sa Panganib |
36/37/38 |
Mga Pahayag sa Kaligtasan |
26-37 / 39-36 |
WGK Alemanya |
3 |
RTECS |
LU4600000 |
Tala ng Panganib |
Nakakairita |
TSCA |
Oo |
HS Code |
29322090 |
Mga Katangian ng Kemikal |
γ-Ang Decalactone ay may kaaya-aya, prutas, amoy na tulad ng peach. |
Mga Katangian ng Kemikal |
malinaw na walang kulay topale dilaw na likido |
Mga Katangian ng Kemikal |
Ang gamma-Decalactone ay kumakatawan sa isang iba't ibang mga pagkain at ito ay isang halos walang kulay na likido na may anintensely pruity amoy, nakapagpapaalaala ng mga milokoton. Ginagamit ito sa pabango ng pabango, mga amoy ng bulaklak na prutas at sa mga komposisyon ng aroma, lalo na ang mga peachflavor. |
Mga halagang hangganan ng Aroma |
Pagtuklas: 1 hanggang 11ppb |
Mga halaga ng tikman ng panlasa |
Tastecharacteristics sa 10 ppm: mag-atas, mataba, madulas, buttery sweet, niyog, prutas at tulad ng peach. |
Pagbubuo ng Kemikal |
Sa pamamagitan ng pag-initγ-bromocapric acid sa isang solusyon ng sodium carbonate; sa pamamagitan ng matagal na pag-init ng9-decen-1-oic acid na may 80% H2SO2 sa 90 ° C |