Likas na 3-Methylvaleric Acid

Pangalan ng Produkto:

Likas na3-Methylvaleric acid

CAS:

105-43-1

MF:

C6H12O2

MW:

116.16

EINECS:

203-297-7

Mga Kategoryang Produkto:

Mga Organic na Bloke ng Gusali; Mga Bloke ng Building; C6; Mga Carbonyl Compound; Carboxylic Acids; Chemical Synthesis

Mol File:

105-43-1.mol

Temperatura ng pagkatunaw

-41 ° C

Punto ng pag-kulo

196-198 ° C (naiilawan.)

kakapalan

0.93 g / mL sa25 ° C (lit.)

Ang FEMA

3437 | 3-METHYLPENTANOIC ACID

repraktibo index

n20 / D 1.416 (lit.)

Fp

185 ° F

temp imbakan

Mag-imbak sa ibaba + 30 ° C.

pka

pK1: 4.766 (25 ° C)

Tiyak na Gravity

0.930

Pagkakatunaw ng tubig

hindi malulutas

Bilang ng JECFA

262

Ang BRN

1720696

InChIKey

IGIDLTISMCAULB-UHFFFAOYSA-N

Sanggunian sa CAS DataBase

105-43-1 (Sanggunian ng CAS DataBase)

Sanggunian ng NIST Chemistry

Pentanoic acid, 3-methyl- (105-43-1)

EPA Substance Registry System

Pentanoic acid, 3-methyl- (105-43-1)

Mga Code ng Hazard

C

Mga Pahayag sa Panganib

34

Mga Pahayag sa Kaligtasan

26-36 / 37 / 39-45

RIDADR

UN 3265 8 / PG 2

WGK Alemanya

3

F

13

Tala ng Panganib

Nakakainsulto

TSCA

T

HazardClass

8

PackingGroup

II

HS Code

29159080

Paglalarawan

Ang natural3-Methylvaleric acid ay may maasim, mala-halaman, bahagyang berdeng amoy.

Mga Katangian ng Kemikal

malinaw na walang kulay toslightly dilaw na likido

Pangyayari

Naiulat na natagpuan sa langis mula sa mga dahon ng tabako (d-form), inihurnong patatas, parmesan, provolone andromano keso, keso ng kambing at tupa, taba ng tupa, rum, kakaw, itim na tsaa andchempedak (Arthocarpus polyphema).

Paghahanda

Mula sa thediethylester ng sec-butyl-malonic acid.

Mga halagang hangganan ng Aroma

Pagtuklas: 46 hanggang 280ppb

Mga halaga ng tikman ng panlasa

Tastecharacteristics sa 30 ppm: maasim, cheesey, sariwa na may mga tala ng prutas