Paglalarawan ng Produkto

L-malic acid natural na pangunahing impormasyon

Pangalan ng Produkto:	L-malic acid natural
Kasingkahulugan:	L-(-)-malic acid, cp; butanedioic acid, 2-hydroxy-, (2s)-; pinguosuan; butanedioicacid, hydroxy-, (s)-; hydroxy-, (s) -butanedioicacid; l- (ii) -malicacid; l-gydroxybutanedioicacid; l-mailcacid
CAS:	97-67-6
MF:	C4H6O5
MW:	134.09
Einecs:	202-601-5
Produkto Mga kategorya:	Mga extract ng halaman; aliphatics; chiral reagents; chiral kemikal; malicacidseries; carboxylic acid (chiral); chiral building blocks; para sa paglutas ng mga base; optical resolution; synthetic organic chemistry; food & feed additives; food additive and acidulant; imidazoles, heterocyclic acids;
Mol file:	97-67-6.Mol

L-malic acid natural na mga katangian ng kemikal

Natutunaw point	101-103 ° C (lit.)
Alpha	-2 º (C = 8.5, H2O)
Kumukulo point	167.16 ° C (magaspang na pagtatantya)
Density	1.60
FEMA	2655 \| L-malic acid
Refractive INDEX	-6.5 ° (c = 10, acetone)
Fp	220 ° C.
imbakan Temp.	Mag -imbak sa Rt.
Solubility	H2O: 0.5 m sa 20 ° C, malinaw, walang kulay
form	Pulbos
Kulay	Puti
Tiyak Gravity	1.595 (20/4 ℃)
PH	2.2 (10g/L, H2O, 20 ℃)
PKA	(1) 3.46, (2) 5.10 (sa 25 ℃)
optical na aktibidad	[α] 20/d 30 ± 2 °, C = 5.5% sa pyridine
Tubig Solubility	natutunaw
Merck	14,5707
Numero ng jecfa	619
Brn	1723541
Inchikey	Bjepykjpyrnkow-reohclbhsa-n
CAS Database Sanggunian	97-67-6 (sanggunian ng database ng CAS)
NIST Sanggunian ng Chemistry	Butanedioic acid, hydroxy-, (s)-(97-67-6)
Sangkap ng EPA Sistema ng Registry	Butanedioic acid, 2-hydroxy-, (2s)-(97-67-6)

L-malic acid natural na impormasyon sa kaligtasan

Hazard Mga code	Xi
Panganib Mga pahayag	36/37/38
Kaligtasan Mga pahayag	26-36-37/39
WGK Alemanya	3
Rtecs	On7175000
TSCA	Oo
HS Code	29181980

L-malic acid natural na impormasyon ng MSDS

Tagabigay	Wika
L (-)-malic acid	Ingles
Acros	Ingles
Sigmaaldrich	Ingles
Alfa	Ingles

L-malic acid natural na paggamit at synthesis

Paglalarawan	ι-malic acid ay halos walang amoy (kung minsan ay isang malabo, acrid odor) na may a tart, acidic na lasa. Ito ay hindi naganap. Maaaring ihanda sa pamamagitan ng hydration ng maleic acid; sa pamamagitan ng pagbuburo mula sa mga asukal.
Mga katangian ng kemikal	Ang L-malic acid ay halos walang amoy (kung minsan ay isang malabo, amoy ng acrid). Ito Ang compound ay may isang tart, acidic, nonpungent na lasa.
Kemikal Mga pag -aari	I -clear ang walang kulay na solusyon
Pagkakataon	Nangyayari sa maple sap, apple, melon, papaya, beer, ubas na alak, kakaw, sake, Kiwifruit at chicory root.
Gamit	Ang natural na nagaganap na isomer ay ang L-form na natagpuan sa mansanas at maraming iba pang mga prutas at halaman. Pumipili α-amino na nagpoprotekta sa reagent para sa mga derivatives ng amino acid. Maraming nalalaman synthon para sa paghahanda ng chiral mga compound kabilang ang κ-opioid rece
Gamit	Intermediate sa synthesis ng kemikal. Chelating at Buffering Agent. Ang ahente ng lasa, enhancer ng lasa at acidulant sa mga pagkain.
Kahulugan	Chebi: Isang optically aktibong anyo ng malic acid na mayroong (mga) -configurasyon.
Paghahanda	Sa pamamagitan ng hydration ng maleic acid; sa pamamagitan ng pagbuburo mula sa mga asukal.
Paglilinis Mga pamamaraan	Crystallize S-malic acid (charcoal) mula sa ethyl acetate/pet eter (b 55-56o), pinapanatili ang temperatura sa ibaba 65o. O matunaw ito sa pamamagitan ng refluxing in Labinlimang bahagi ng anhydrous diethyl eter, decant, tumutok sa isang-katlo Dami at crystallize ito sa 0o, paulit -ulit na patuloy na natutunaw na punto. [Beilstein 3 IV 1123.]

Mga Hot Tags: L-malic acid natural, supplier, pakyawan, sa stock, libreng sample, china, tagagawa, na ginawa sa China, mababang presyo, kalidad, 1 taong warranty