Pangalan ng Produkto: |
3-Methylthiopropanol |
Mga kasingkahulugan: |
3- (Methylthio) -1-propanolâ ‰ ¥ 98% (GC); FEMA 3415; GAMMA-HYDROXYPROPYL METHYL SULFIDE; METHIONOL; 3- (METHYLTHIO) PROPAN-1-OL; 3-METHYLTHIOPROPANOL; 3- (METHYLTHIOPROPANOL; 3- () 1; 3- (METHYLTHIO) -1-PROPANOL |
CAS: |
505-10-2 |
MF: |
C4H10OS |
MW: |
106.19 |
EINECS: |
208-004-6 |
Mol File: |
505-10-2.mol |
|
Temperatura ng pagkatunaw |
-100 ° C (tantyahin) |
Punto ng pag-kulo |
89-90 ° C13 mm Hg (lit.) |
kakapalan |
1.03 g / mL sa 25 ° C (lit.) |
Ang FEMA |
3415 | 3- (METHYLTHIO) PROPANOL |
repraktibo index |
n20 / D 1.49 (lit.) |
Fp |
195 ° F |
temp imbakan |
Refrigerator |
pka |
14.87 ± 0.10 (Hula) |
form |
likido (tantyahin) |
Tiyak na Gravity |
1.03 |
Mga Code ng Hazard |
Xi |
Mga Pahayag sa Panganib |
36/37/38 |
Mga Pahayag sa Kaligtasan |
26-24 / 25-36 / 37/39 |
RIDADR |
UN 3334 |
WGK Alemanya |
3 |
TSCA |
Oo |
HS Code |
29309090 |
Mga Katangian ng Kemikal |
Ang 3- (Methylthio) propanol ay may isang malakas, matamis, sopas o amoy at lasa na tulad ng karne sa mataas na pagbabanto. |
Mga Katangian ng Kemikal |
Walang kulay na Likido |
Gumagamit |
Ang 3-Methylthiopropanol ay ginagamit sa komposisyon ng kakanyahan ng karne. Ginagamit din ito sa mga pampalasa ng karne, patatas, at keso. |
Gumagamit |
Ginamit sa paglasa ng karne, patatas, at keso. |
Mga hilaw na materyales |
Oxygen -> Allyl alkohol -> METHYL MERCAPTAN |
Mga Produkto ng Paghahanda |
3- (Methylthio) propionaldehyde |