Si Ambergris, isang premium na aromatic raw material, ay lubos na pinahahalagahan sa industriya ng pabango para sa natatangi at kumplikadong profile ng amoy. Sa mga pagsulong sa teknolohiya ng sintetiko, lumitaw ang mga kahalili na malapit na gayahin ang aroma ng natural na ambergris. Gayunpaman, ang mga pangunahing pagkakaiba ay umiiral sa pagitan ng natural at synthetic ambergris sa komposisyon, halaga, at mga pagsasaalang -alang sa etikal. Ang artikulong ito ay nagbibigay ng isang teknikal na sanggunian para sa mga propesyonal sa industriya sa pamamagitan ng pagsusuri ng mga pamamaraan ng pang -agham upang makilala ang dalawa, kasama ang impormasyon sa mga institusyong pagsubok sa pagsubok sa China.
I. Mga pagkakaiba sa pangunahing sa pagitan ng natural at synthetic ambergris
Mekanismo ng mapagkukunan at pagbuo
Likas na ambergris:
Nabuo sa loob ng mga dekada sa pamamagitan ng oksihenasyon at saponification ng mga pagtatago ng bituka mula sa mga balyena ng tamud sa mga kapaligiran sa dagat. Naglalaman ng daan-daang mga kumplikadong organikong compound, kabilang ang katangian na ambrein at ang mga produktong marawal na ito (hal., Γ-dihydroionone).
Synthetic Ambergris:
Ginawa sa pamamagitan ng synthesis ng kemikal (hal., Derivatization ng mga ionones mula sa mga mahahalagang langis ng halaman) o bioengineering upang kopyahin ang amoy. Pangunahing binubuo ngAmbroxide, kulang sa biodiversity ng natural na metabolic byproducts.
Pagiging kumplikado ng komposisyon
Ang natural na ambergris ay naglalaman ng mga natatanging biomarker tulad ng mga triterpenes, sterol, at mga metabolite ng whale whale. Ang mga bersyon ng sintetiko ay nakatuon sa paggaya ng mga molekula ng aroma ng aroma (hal.,Ambroxide) at kakulangan ng spectrum ng mga microcomponents na nabuo sa pamamagitan ng natural na oksihenasyon.
Ii. Mga pangunahing pamamaraan at teknolohiya ng pagkakakilanlan
1. Gas Chromatography-Mass Spectrometry (GC-MS)
Target: pabagu-bago ng isip at semi-pabagu-bago ng mga organikong compound.
Pagkakaiba -iba:
Ang mga natural na sample ay nagpapakita ng Ambrein at ang mga produktong marawal na ito (hal., Epoxyambrein), kasama ang mga ester ng Long-chain ng C30-C40.
Ang mga sample ng sintetiko ay nagpapakita ng isang nangingibabawAmbroxiderurok na may mas simpleng komposisyon.
2. Nuclear Magnetic Resonance (NMR)
Target: Pagsusuri ng istraktura ng molekular.
Pagkakaiba -iba:
Ang mga natural na sample ay nagpapakita ng mga signal para sa tetracyclic triterpene skeleton ng Ambrein sa ¹³C NMR spectra.
Ang mga sample ng sintetiko ay nagpapakita ng mga oxygenated na mga istruktura ng bisikleta na katangian ngAmbroxide.
3. Stable Isotope Ratio Mass Spectrometry (IRMS)
Target: ratios ng isotope ng carbon at hydrogen (Δ¹³C, Δ²H).
Pagkakaiba -iba:
Ang natural na ambergris ay may natatanging mga ratios ng isotope dahil sa mga landas ng metabolic ng dagat, naiiba nang malaki mula sa mga mapagkukunan ng terrestrial synthetic.
4. Pagtatasa ng Sensory at Physical Property
Pagsubok sa Point Point:
Ang natural na ambergris ay natutunaw sa ~ 60 ° C at naglalabas ng katangian na usok na kulay-abo sa pagkasunog. Ang mga synthetics ay madalas na may mas mataas na mga punto ng pagtunaw at magkakaibang mga pag -uugali ng pagkasunog.
Longevity ng pabango:
Ang natural na ambergris ay nagpapanatili ng halimuyak para sa mga buwan dahil sa synergistic na epekto ng mga kumplikadong sangkap, habang ang synthetics ay mas mabilis na kumukupas.
III. Inirerekumendang mga institusyong pagsubok sa China
1. Shanghai Institute of Organic Chemistry, Chinese Academy of Sciences
Kagamitan: Mataas na resolusyon GC-MS (Agilent 7890B/5977B), 600 MHz NMR.
Mga Serbisyo: Ang pagsusuri ng buong bahagi at pagsubok ng isotope para sa mga likas na produkto.
2. Chinese Academy of Inspection and Quarantine (CAIQ)
Kagamitan: Thermo Fisher Orbitrap MS Systems.
Mga Serbisyo: Sertipikasyon ng Pagsunod para sa na -import/nai -export na aromatics at pagtatasa ng synthetic/natural na pagsubaybay.
3. Center Testing International Group (CTI)
Kagamitan: HS-SPME-GC-MS.
Mga Serbisyo: Paghahambing sa Komersyal na Komersyal na Komersyal at Pag-verify ng Authenticity.
4. Mga Pakikipagtulungan sa Unibersidad (hal., Fudan University Fragrance Research Center)
Lakas: Advanced metabolomics para sa pagtuklas ng mga biomarker ng bakas.
Iv. Mga rekomendasyon sa industriya at mga pagsasaalang -alang sa etikal
Transparency ng Supply Chain:
Ang natural na ambergris ay kinokontrol sa ilalim ng mga cites; Ang dokumentasyon ng ligal na sourcing ay sapilitan.
Gastos at pagpapanatili:
Gastos ng Synthetics ~ 1/20 ng Likas na Ambergris at Align sa Mga Welfare at Sustainability Trend.
Mga Pamantayan sa Pag -label:
Bawat patnubay sa IFRA, ang synthetics ay hindi dapat label bilang "natural ambergris" ngunit tahasang minarkahan bilang "Ambroxide"O" Synthetic Ambergris. "
Konklusyon
Ang mga standardized na protocol na pinagsasama ang GC-MS, pagsusuri ng isotope, at mga diskarte sa multidiskiplinary ay itinatag na ngayon para sa pagkakaiba-iba ng natural at synthetic ambergris. Ang mga kumpanya ay dapat magpatibay ng mga pamamaraang ito para sa cross-validation habang sinusubaybayan ang mga internasyonal na regulasyon upang matiyak ang pagsunod at pagiging mapagkumpitensya sa merkado. Para sa karagdagang teknikal na konsultasyon, makipag -ugnay sa aming koponan sa suporta sa laboratoryo.
.
