Ang natural Ethyl butyrate ay isang natutunaw na ester sa propylene glycol, paraffin oil, at petrolyo.
Pangalan ng Produkto: |
Likas na Ethyl butyrate |
||
CAS: |
105-54-4 |
||
MF: |
C6H12O2 |
||
MW: |
116.16 |
||
EINECS: |
203-306-4 |
||
Mol File: |
105-54-4.mol |
||
|
Mga Likas na Ethyl butyrate Chemical Properties |
|
Temperatura ng pagkatunaw |
-93.3 ° C |
Punto ng pag-kulo |
120 ° C (lit.) |
kakapalan |
0.875 g / mL sa 25 ° C (lit.) |
kapal ng singaw |
4 (kumpara sa hangin) |
presyon ng singaw |
15.5 mm Hg (25 ° C) |
Ang FEMA |
2427 | ETHYL BUTYRATE |
repraktibo index |
n20 / D 1.392 (lit.) |
Fp |
67 ° F |
temp imbakan |
Flammable area |
natutunaw |
Natutunaw sa propylene glycol, paraffin oil, at petrolyo. |
form |
Likido |
kulay |
Malinaw na walang kulay |
Amoy |
Tulad ng mansanas o pinya. |
Amoy ng Hangganan |
0.00004ppm |
Pagkakatunaw ng tubig |
praktikal na hindi malulutas |
Bilang ng JECFA |
29 |
Merck |
14,3775 |
Ang BRN |
506331 |
Katatagan: |
Matatag. Flammable. Hindi tugma sa malakas na mga ahente ng oxidizing, acid, base. |
InChIKey |
OBNCKNCVKJNDBV-UHFFFAOYSA-N |
Sanggunian sa CAS DataBase |
105-54-4 (Sanggunian ng CAS DataBase) |
Sanggunian ng NIST Chemistry |
Butanoic acid, etil ester (105-54-4) |
EPA Substance Registry System |
Ethyl butyrate (105-54-4) |
Mga Code ng Hazard |
Xi |
Mga Pahayag sa Panganib |
10-36 / 37/38 |
Mga Pahayag sa Kaligtasan |
16-26-36 |
RIDADR |
UN 1180 3 / PG 3 |
WGK Alemanya |
1 |
RTECS |
ET1660000 |
Temperatura ng Autoignition |
865 ° F |
TSCA |
Oo |
HazardClass |
3 |
PackingGroup |
III |
HS Code |
29156000 |
Mapanganib na Data ng Mga Sangkap |
105-54-4 (Data ng Mapanganib na Mga Sangkap) |
Nakakalason |
LD50 nang pasalita sa mga daga: 13,050 mg / kg (Jenner) |
Paglalarawan |
Ang Ethyl butyrate ay isang natutunaw na ester sa propylene glycol, paraffin oil, at petrolyo. Mayroon itong amoy na prutas, katulad ng pinya. Ang Ethyl butyrate ay naroroon sa maraming prutas hal. mansanas, aprikot, saging, kaakit-akit, tangerine atbp. |
Paglalarawan |
Ang Ethyl butyrate, na kilala rin bilang ethyl butanoate, o butyric ether, ay isang ester na may kemikal na pormula CH3CH2CH2COO.CH2CH3. Natutunaw ito sa propylene glycol, paraffin oil, at petrolyo. Mayroon itong amoy na prutas, katulad ng pinya. |
Mga Katangian ng Kemikal |
Ang Ethyl Butyrate ay nangyayari sa mga prutas at inuming nakalalasing, ngunit pati na rin sa iba pang mga pagkain tulad ng keso. Mayroon itong amoy na prutas, nakapagpapaalala ng mga pinya. Malaking halaga ang ginagamit sa pabango at sa mga komposisyon ng lasa. |
Mga Katangian ng Kemikal |
Ang Ethyl butyrate ay isang walang kulay na likido. Amoy ng pinya. Ang Odor Threshold ay 0.015 ppm. |
Mga Katangian ng Kemikal |
walang kulay na likido na may amoy na prutas |
Mga Katangian ng Kemikal |
Ang Ethyl butyrate ay may amoy na prutas na may undertone ng pinya at matamis, kahalintulad na lasa. |
Pangyayari |
Nakilala sa pamamagitan ng gas chromatography sa langis ng oliba at iba pang mga langis ng halaman. Naiulat na natagpuan sa mansanas, saging, citrus peel oil at juice, cranberry, blueberry, black currants, bayabas, ubas, papaya, strawberry, sibuyas, sibuyas, keso, manok, baka, serbesa, konyak, rum, mga whisky, cider, sherry, mga alak ng ubas, kape, pulot, soybeans, olibo, passion fruit, plum, kabute, mangga, fruit brandies, kiwifruit, mussels at pawpaw. |
Gumagamit |
Karaniwan itong ginagamit bilang artipisyal na pampalasa na kahawig ng orange juice o pinya sa mga inuming nakalalasing (hal. Martinis, daiquiris atbp.), Bilang isang pantunaw sa mga produktong pang-perfumery, at bilang isang plasticizer para sa cellulose. Bilang karagdagan, ang etil butyrate ay madalas na idinagdag sa orange juice, dahil ang karamihan ay naiugnay ang amoy nito sa sariwang orange juice. |
Gumagamit |
paggawa ng artipisyal na rum; pabango; ang alkohol na solusyon ay bumubuo ng tinaguriang "langis ng pinya". |
Mga halagang hangganan ng Aroma |
Pagtuklas: 0.1 hanggang 18 ppb Paglalarawan Gumagamit ng Mga SanggunianNatural Ethyl butyrate Pangunahing impormasyon |