Ang natural Ethyl hexanoate ay natural na matatagpuan sa mga bunga ng Ananas sativus.
Pangalan ng Produkto: |
Likas na Ethyl hexanoate |
Mga kasingkahulugan: |
Ethyl caproate, 99 +%; CAPROIC ACID ETHYLESTER (SG); Ethylhrxanoate; Î ± -ethylcarpotic acid; 2-ETHYLHEXANOATE; ETHYLCAPRONAT; Ethylhexanoat; Caproic acid ethyl |
CAS: |
123-66-0 |
MF: |
C8H16O2 |
MW: |
144.21 |
EINECS: |
204-640-3 |
Mga Kategoryang Produkto: |
|
Mol File: |
123-66-0.mol |
|
Temperatura ng pagkatunaw |
-67 ° C |
Punto ng pag-kulo |
168 ° C (naiilawan.) |
kakapalan |
0.871 g / mL sa 20 ° C (lit.) |
kapal ng singaw |
5 (kumpara sa hangin) |
Ang FEMA |
2439 | ETHYL HEXANOATE |
repraktibo index |
n20 / D 1.407 |
Fp |
121 ° F |
temp imbakan |
Flammable area |
natutunaw |
0.63g / l |
form |
Likido |
kulay |
Malinaw na walang kulay |
limitasyon ng paputok |
0.9% (V) |
Pagkakatunaw ng tubig |
INSOLUBLE |
Bilang ng JECFA |
31 |
Merck |
14,3777 |
Ang BRN |
1701293 |
InChIKey |
SHZIWNPUGXLXDT-UHFFFAOYSA-N |
Sanggunian sa CAS DataBase |
123-66-0 (Sanggunian ng CAS DataBase) |
Sanggunian ng NIST Chemistry |
Hexanoic acid, etil ester (123-66-0) |
EPA Substance Registry System |
Ethyl hexanoate (123-66-0) |
Mga Code ng Hazard |
Xi |
Mga Pahayag sa Panganib |
10-36 / 37/38-R36 / 37/38-R10 |
Mga Pahayag sa Kaligtasan |
16-26-36-S36-S26-S16 |
RIDADR |
UN 3272 3 / PG 3 |
WGK Alemanya |
1 |
RTECS |
MO7735000 |
TSCA |
Oo |
HazardClass |
3 |
PackingGroup |
III |
HS Code |
29159000 |
Paglalarawan |
Ang Ethyl caproate (gayundin ang ethyl hexanoate) ay likas na matatagpuan sa mga bunga ng Ananas sativus. |
Mga Katangian ng Kemikal |
MALINAW na COLORLESS LIQUID |
Mga Katangian ng Kemikal |
Ang Ethyl Hexanoate ay isang walang kulay na likido na may matinding amoy na prutas, nakapagpapaalala ng mga pineapples. Ito ay nangyayari sa maraming prutas at ginagamit sa kaunting halaga para sa mga bulaklak, tala ng prutas sa mga komposisyon ng pabango at sa mas malaking dami sa mga lasa ng prutas. |
Mga Katangian ng Kemikal |
Ang Ethyl hexanoate ay may isang malakas, amoy na prutas na may isang pinya - tala ng saging. Naiulat din na mayroon itong isang makintab na amoy. |
Pangyayari |
Naiulat na natagpuan sa strawberry, rum, bourbon, cocoa, kiwi prutas, itim na kurant, mansanas, orange at kahel na juice, bayabas, Vitis vinifera, pinya, strawberry jam, clove bud, cheeses, cognac, whiskeys, ubas ng ubas, pagkahilig fruit juice, mangga, mga brandy ng prutas, igos, langis ng mais, papaya sa bundok, pawpaw at langis ng dahon ng mastic gum. |
Gumagamit |
paggawa ng mga artipisyal na lasa ng prutas. |
Kahulugan |
ChEBI: Isang fatty acid ethyl ester na nakuha ng pormal na paghalay ng hexanoic acid na may etanol. |
Paghahanda |
Sa pamamagitan ng esterification ng caproic acid na may ethyl alkohol sa pagkakaroon ng puro H2SO4 o HCl |
Mga halagang hangganan ng Aroma |
Pagtuklas: 0.3 hanggang 5 ppb |
Mga halaga ng tikman ng panlasa |
Mga katangian ng lasa sa 10 ppm: prutas at waxy na may isang tropikal na pananarinari. |
Profile ng Kaligtasan |
Isang nanggagalit sa balat. Flammable fluid kapag nahantad sa init o apoy; maaaring tumugon sa mga materyal na oxidzing. Kapag pinainit sa agnas ay naglalabas ito ng matinding usok at nanggagalit na mga usok. Upang labanan ang sunog, gumamit ng CO2, foam, dry kemikal. Tingnan din ang ESTERS. |
Carcinogenicity |
Hindi nakalista ng ACGIH, California Proposition 65, IARC, NTP, o OSHA. |