Pangalan ng Produkto: |
Geranyl acetone |
Mga kasingkahulugan: |
(E) -geranylacetone; 10-dimethyl-9-undecadien-2-on (e) -6; 2,6-Dimethyl-2,6-undecadien-10-one; 6,10-dimethyl- (E) -5 , 9-undecadien-2-one; 6,10-dimethyl-5,9-undecadien-2-one, (E); 9-Undecadien-2-one, 6,10-dimethyl -, (E) -5; Acetone, Geranyl-; geranylacetane |
CAS: |
3796-70-1 |
MF: |
C13H22O |
MW: |
194.31 |
EINECS: |
223-269-8 |
Mga Kategoryang Produkto: |
|
Mol File: |
3796-70-1.mol |
|
Punto ng pag-kulo |
254-258 ° C (lit.) |
kakapalan |
0.873 g / mL sa 25 ° C (lit.) |
Ang FEMA |
3542 | 6,10-DIMETHYL-5,9-UNDECADIEN-2-ONE |
repraktibo index |
n20 / D 1.467 (lit.) |
Fp |
> 230 ° F |
Tiyak na Gravity |
0.873 |
Sensitivity ng Hydrolytic |
4: walang reaksyon ng tubig sa ilalim ng mga walang kinikilingan na kondisyon |
Bilang ng JECFA |
1122 |
Ang BRN |
1722277 |
Sanggunian sa CAS DataBase |
3796-70-1 (Sanggunian ng CAS DataBase) |
Sanggunian ng NIST Chemistry |
5,9-Undecadien-2-one, 6,10-dimethyl-, (E) - (3796-70-1) |
EPA Substance Registry System |
5,9-Undecadien-2-one, 6,10-dimethyl-, (5E) - (3796-70-1) |
Mga Code ng Hazard |
Xi |
Mga Pahayag sa Panganib |
36/37/38 |
Mga Pahayag sa Kaligtasan |
26-37 / 39-36 |
WGK Alemanya |
3 |
Tala ng Panganib |
Nakakairita |
HS Code |
29141900 |
Mga Katangian ng Kemikal |
Ang 6,10-Dimethyl-5,9-undecadien-2-isa ay may berde at rosas na amoy na bulaklak at sariwang-bulaklak, ilaw, ngunit tumatagos sa matamis-rosas, bahagyang berde, mala-magnolia na amoy. Mahinahon itong pinaghahalo sa mga tala ng lavender at prutas, kung saan nagbibigay ito ng malinis at natural na char acter. Nakakatulong ito upang maikot ang mga bouquet ng bulaklak |
Paghahanda |
Sa pamamagitan ng reaksyon ng linalool at ethyl acetoacetate na may isang alkalina na katalista at kasunod na muling pagsasaayos at pag-decarboxylation. |
Mga halagang hangganan ng Aroma |
Pagtuklas: 60 ppb hanggang 6.4 ppm |
Mga halaga ng tikman ng panlasa |
Mga katangian ng lasa sa 12 ppm: bulaklak, prutas, mataba, berde, peras, mansanas at saging na nuances |